Vous aimez les beignets aux pommes ?
Mais vous êtes dans une perte de poids et vous ne voulez pas en manger car trop gras ?
Alors voici des beignets aux pommes, mais sans friture, top bon !
Super rapide à préparer, à la fin je mets un peu de sucre non raffiné, c’est gourmand.
Mes recettes sur le même thème
Voici d’autres recettes aux pommes (vous avez juste à cliquer sur les titres pour voir les recettes)
Clafoutis léger aux pommes
Invisible aux pommes
Tarte aux pommes sans pâtes
Flan léger aux pommes
Mes raccourcis pour vous simplifier la vie
Voici quelques liens pour vous aider dans la confection de votre plat
Voir la recette en vidéo sur Instagram.
Vous fournir en sprays d’huile
Suivre la recette pas à pas
Ingrédients
- 1 œuf
- 80 g de farine semi-complète
- 1/2 sachet de levure chimique
- 85 g skyr ou fromage blanc ou yaourt nature
- 5 g de sirop d'agave ou miel
- 60 g de lait amande SSA pour moi
- 10 sprays d'huile d'olive
- 3 pommes golden pour moi
- 20 g de sucre cassonade
Instructions
Avec le Thermomix
- Mettre dans le bol du Thermomix l'œuf, la farine, la levure, le skyr et le sirop d'agave. Mixer 10sec/vit5
- Ajouter le lait. Mixer 10 sec/vit5
- Verser la préparation dans une assiette creuse.
- Eplucher et évider l'intérieur des pommes. Les couper en 4, 5 ou 6 tranches, selon la taille de vos pommes.
- Mettre chaque tranches de pommes dans la préparation et recouvrir toute la pomme.
- Faire cuire dans une poêle chaude avec les sprays d'huile d'olive, 3 minutes environ de chaque côté.
- Dans une assiette plate, mettre le sucre cassonade. Tremper chaque beignet dans le sucre et mettre dans une assiette de service.
- Se mange chaud, tiède ou froid.
Sans le Thermomix
- Mettre dans un saladier l'œuf, la farine, la levure, le skyr et le sirop d'agave. Bien mélanger.
- Ajouter le lait et mélanger à nouveau.
- Verser la préparation dans une assiette creuse.
- Eplucher et évider l'intérieur des pommes. Les couper en 5 tranches.
- Mettre chaque tranches de pommes dans la préparation et recouvrir toute la pomme.
- Faire cuire dans une poêle chaude avec les sprays d'huile d'olive, 3 minutes environ de chaque côté.
- Dans une assiette plate, mettre le sucre cassonade. Tremper chaque beignet dans le sucre et mettre dans une assiette de service.
- Se mange chaud, tiède ou froid.
Verdict
C’est super bon, à manger tout de suite, j’adore !
S’il vous en reste, je vous conseil de les réchauffer à la poele, car au micro ondes, la pâte à beignet sera molle.
Il va vous rester de la préparation de pâte dans votre assiette creuse, c’est normal.
0 commentaires