Nous le savons, il faut manger des fruits pour notre santé, les vitamines, les fibres, … manger une pomme nature, c’est bon, mais parfois nous avons envie d’autre chose car c’est un peu triste.
J’ai donc pensé à cuire mes fuits en papillote et à la vapeur et le résultat est top !
Je vous propose 3 papilottes différentes, mais à vous de mettre les fruits de votre choix.
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Voir la recette en vidéo sur Instagram.
Je souhaite avoir des renseignements sur le Thermomix
Suivre la recette pas à pas
Fruits en papillotes à la vapeur
Ingrédients
Papillote 1
- 1 banane
- 1 pomme
- 5 g de pépites de chocolat
Papillote 2
- 1 banane
- 1 pomme
- 20 g de myrtilles surgelées pour moi
Papillote 3
- 1 pomme
- 1 poire
- 10 g de raisins secs
- 1/2 c. à café de miel
Instructions
- 1er papillote : Disposer une feuille de papier sulfurisé sur votre plan de travail.Couper vos fruits en petits dés, parsemer de pépites de chocolat, refermer la papillote comme sur la vidéo.
- 2ième papillote :Disposer une feuille de papier sulfurisé sur votre plan de travail.Couper vos fruits en petits dés, mettre les myrtilles sur le dessus, refermer la papillote comme sur la vidéo.
- 3ième papillote :Disposer une feuille de papier sulfurisé sur votre plan de travail.Couper vos fruits en petits dés, mettre les raisins secs sur le dessus et le miel, refermer la papillote comme sur la vidéo.
- Mettre les 3 papillotes dans le panier vapeur et cuire 20 minutes.Au Thermomix 20 min/varoma / vit1
- Se conserve 4 à 5 jours au réfrigérateur.
Verdict
Top, j’adore !
L’idée est de mettre dans les papillotes les fruits que vous aimez, faire vos associations, mettre des fruits un peu abimés …
C’est sympa avec un yaourt ou des oléagineux par exemple.
Merci beaucoup Rachel ! C’est une super bonne idée qui change pour manger des fruits 😀 Est-ce que c’est pareil pour la cuisson avec un autre robot que le Thermomix ?
Oui, l’idée est la cuisson vapeur, bonne journée
Très bonne idée, je vais faire, le TM6 c’est la vie. 😆
Et oui, le TM6 c’est la vie !! hihi