Ma passion bowl cake …
Ce que j’aime dans ce style de petit déjeuner, c’est qu’il y a des protéines, mais je reste sur un petit déjeuner sucré 😉 Mais sans sucre raffiné bien entendu.
Le principal est de varier son petit déj’ aussi souvent que possible, le corps adore car il n’a pas toujours la même chose à digère et donc il brûle plus de calories.
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Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 banane ou 100g de compote
- 20 g de farine avoine pour moi
- 70 g de fromage blanc ou skyr ou yaourt végétal
- 1/2 c. à café de levure chimique
- 5 g de pépites de chocolat
- 5 g de beurre de cacahouètes facultatif
Instructions
- Dans un bol, écraser la banane.
- Ajouter l'oeuf, la farine, la levure, le fromage blanc et les pépites de chocolat, bien mélanger.
- Mettre au micro ondes 3 à 4 minutes selon la puissance.
- Démouler sur une assiette à dessert et mettre le beurre de cacahouètes sur le dessus ... déguster
Verdict
Le bowl cake le plus moelleux que j’ai réalisé, vraiment très bon et bien rassasiant.
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