Quand les températures grimpent, rien de tel qu’une petite gourmandise glacée pour se faire plaisir au goûter. Ces snacks glacés à la banane, au fromage blanc, au beurre de cacahuète et au chocolat sont à la fois simples à réaliser et incroyablement savoureux. Avec seulement quelques ingrédients, on obtient une collation fraîche, crémeuse et gourmande qui rappelle les glaces de notre enfance.
La douceur naturelle de la banane se marie parfaitement avec l’onctuosité du fromage blanc et le goût réconfortant du beurre de cacahuète. Quant au chocolat, il apporte la touche finale irrésistible qui transforme cette recette en véritable plaisir gourmand. Faciles à préparer à l’avance et à conserver au congélateur, ces petites bouchées glacées sont idéales pour une pause fraîcheur lors des chaudes journées d’été.
Mes raccourcis pour vous simplifier la vie
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Ingrédients
- 1 banane
- 2 c. à soupe de fromage blanc, skyr ou yaourt végétal
- 1 c. à café de sirop d'agave
- 1 c. à café de beurre de cacahouètes
- 10 g de chocolat noir
- 3 cacahouètes
Instructions
- Eplucher la banane, la couper en rondelles et disposer les rondelles les unes à côté des autres pour former un rectangle.
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc et le sirop d'agave. Le mettre sur les bananes.
- Sur le dessus mettre le beurre de cacahouètes, puis le chocolat fondu.
- A l'aide d'une pointe de couteau, mélanger délicatement le beurre de cacahouètes et le chocolat.N'hésitez pas à regarder la vidéo.
- Mettre les cacahouètes concassées sur le dessus.
- Mettre au congélateur une nuit dans l'idéal.
- Sortir du congélateur, attendre 5 à 10 minutes, découper en 4 et régalez-vous.
Verdict
Un goûter aussi simple que délicieux ! J’ai adoré le contraste entre le cœur fondant et l’enrobage croquant au chocolat. Gourmands, rassasiants, ces snacks glacés sont parfaits pour calmer une petite envie de douceur sans passer des heures en cuisine.
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