Lors de mes coachings en nutrition, je conseille de se faire des petits plaisirs alimentaires de temps en temps, pour tenir sur la...
Les poissons
Risotto aux fruits de mer
Vous aimez le risotto? Moi j'adore, mais souvent assez gras. Ici il n'y a pas de crème ou de mascarpone, juste un peu de parmesan à...
Moules marinières au Thermomix
Voici un réel coup de coeur ! Une recette de moules, préparées au Thermomix avec une sauce vraiment trop bonne ! L'idée est de cuire...
Terrine légère macédoine et thon
C'est la recette idéale à faire lorsqu'il fait très chaud car pas besoin de cuisson au four ! Une recette saine, économique et super...
Papillote de poisson cuisson vapeur avec salade composée
J'aime beaucoup le poisson, mais souvent je tourne toujours avec les mêmes recettes, pas toujours très goûteuses. Il faudrait, pour...
Tomates farcies sans cuisson avec Pan con tomate
Ce n'est pas encore la canuicule en France, mais il commence à faire beau, donc je partage ma recette de tomates farcies sans...
Cabillaud à l’orange, mousseline de carottes et quinoa
Voici une recette idéale pour équilibrer après un repas trop riche ou tout simplement besoin et envie de manger sainement. Ici le...
Choucroute de la mer légère
Voici une choucroute avec du poisson, une version du site Cookiddo que j'ai allégé, j'ai aussi changé les temps de cuisson et ajouté...