Ne pas manger moins, mais manger mieux
Je vais vous apprendre à perdre du poids grâce à de meilleures habitudes alimentaires, pour vous sentir mieux
Coaching
Individuel à distance,
à domicile ou en groupe
Ebook
Des recettes,
des menus, des astuces
Recettes
Légères,
mais gourmandes…
L’équilibre alimentaire, c’est la santé
Mon but, vous aider à atteindre vos objectifs, sereinement et avec plaisir
Je suis Rachel,
passionnée de cuisine et de nutrition.
J’accompagne les personnes qui souhaitent mincir et atteindre leur poids de forme de manière durable et avec plaisir.
Mes recettes de cuisine légère
Le salé
Recettes gourmandes et légères !
Menus équilibrés
7 menus pour une semaine équilibrée
Le sucré
Se faire plaisir sans culpabilité
Salade de gésiers légère
Nous aimons manger de temps en temps des salades, été comme hiver. Avec les chaleurs que nous avons en ce moment (alerte canicule dans le Sud) , une salade est toujours la bienvenue ! Ma salade de gésiers sera sans lardons et sans croûtons pour...
Courgettes rondes légères farcies à la ratatouille
J'adore la ratatouille ! Mais j'aime varier la façon de la manger. J'ai proposer cette recette toute simple et légère lors d'un concours ou j'ai eu la chance de cuisiner avec Jacques Chibois, un chef étoilé de Grasse. Vous pouvez retrouver...
Tiramisu poires spéculoos
J'adore le tiramisu ! C'est une excuse pour en faire un par cette chaleur, pour éviter d'allumer le four ! Mes enfants adorent le tiramisu, mais je n'en fait pas trop souvent car assez calorique quand même. Voici une version très gourmande !...
Tajine de patate douce, courgettes et aubergines
Mon mari à été acheté une de l’entrecôte et de l'araignée de bœuf chez notre petit boucher près de chez moi. Je mange de moins en moins de viande, mais lorsque j'en mange, je veux de la bonne viande! Je recherchais donc un accompagnement à base de...
Tartine pain à la banane, fromage blanc et fruits
Voici une idée de petit déjeuner ou de goûter que j'ai adoré ! C'est sain et équilibré, idéal avant d'aller faire du sport. Il faut au préalable faire un pain à la banane ou un banane bread (recette en dessous). Une recette rassasiante et trop...
Quiche sans pâte courgettes, jambon
J'aime emmener des quiches sans pâtes lors d'un pique nique, car pratique à manger et tout le monde aime bien. Cette quiche peut se manger chaude, tiède ou froide, en entrée ou en plat avec une belle salade pour un repas léger. Voici une recette...