Ne pas manger moins, mais manger mieux
Je vais vous apprendre à perdre du poids grâce à de meilleures habitudes alimentaires, pour vous sentir mieux
Coaching
Individuel à distance,
à domicile ou en groupe
Ebook
Des recettes,
des menus, des astuces
Recettes
Légères,
mais gourmandes…
L’équilibre alimentaire, c’est la santé
Mon but, vous aider à atteindre vos objectifs, sereinement et avec plaisir
Je suis Rachel,
passionnée de cuisine et de nutrition.
J’accompagne les personnes qui souhaitent mincir et atteindre leur poids de forme de manière durable et avec plaisir.
Mes recettes de cuisine légère
Le salé
Recettes gourmandes et légères !
Menus équilibrés
7 menus pour une semaine équilibrée
Le sucré
Se faire plaisir sans culpabilité
Crème au chocolat IG bas
Voici des petites crèmes au chocolat, sans crème, sans gélifiant, avec juste du chocolat noir, du lait un peu de sucre et un peu de farine. Je vous déconseille la maizena car elle a un IG (indice glycémique) haut de 85, il vaut mieux utiliser une...
Lasagnes à la viande avec béchamel légère au Thermomix
Les lasagnes ... un plat qui met tout le monde d'accord je pense ! Ici ce sont des lasagnes classiques au bœuf, mais j'ajoute des carottes et des oignons. Avant mes enfants ne voulais absolument pas de légumes dans mes lasagnes, mais maintenant...
Mes 10 astuces pour perdre du poids et ne pas en reprendre
Cela fait maintenant 12 ans que j'ai perdu 18 kilos grâce au programme Weight Watchers. A ce jour, j'ai 47 ans et je n'ai rien repris. Mon poids varie de plus ou moins 1 kilo et c'est tout à fait normal. Pour maintenir mon poids, j'ai acquis des...
Cabillaud à l’orange, mousseline de carottes et quinoa
Voici une recette idéale pour équilibrer après un repas trop riche ou tout simplement besoin et envie de manger sainement. Ici le quinoa comme source de féculent est très interessant, riche en proteine et à IG bas. La moitié de l'assiette de...
Mendiants au chocolat
J'adore les mendiants et vous ? Voici une recette super simple à réaliser, ce qu'il faut, c'es tempérer le chocolat car il ne doit pas surcuire. Vous pouvez mettre sur vos petits lingots de chocolat des amandes, noisettes, graines de courge,...
Amandes grillées aux graines de sésames
Noël approche, les petites douceurs aussi ! Pourquoi ne pas réaliser nous même les petites choses à grignoter, le fait maison, c'est toujours meilleur, aussi bien au palet que pour notre santé, non ? Une recette super simple à réaliser et vraiment...