Mais pourquoi je n’ai pas essayé cette recette avant ??
Des cacahouètes et c’est tout comme ingrédient ! Veillez à utiliser des cacahouètes non salées, grillées ou non.
Oui, la recette n’est qu’au Thermomix, c’est une recette intégrée dans le Thermomix, donc une recette Cookidoo, mais je ne suis pas sûr qu’un autre robot donne ce résultat en 3 minutes…
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Voir la recette en vidéo sur Instagram.
Je suis interessé(e) par le Thermomix
Suivre la recette pas à pas
Ingrédients
- 375 g de cacahouètes non salées grillées ou non grillées
Instructions
- Mettre les cacahouètes dans le bol, mixer 1min/vit6
- Racler avec la spatule les parois, mixer à nouveau 1min/vit6
- Racler avec la spatule les parois, mixer de nouveau 1min/vit5
- Verser dans un récipient hermétique et conserver à température ambiante.
Verdict
Un pur délice, là, je suis blufée !!
Le beurre de cacahouètes retse très onctueux, top au petit déjeuner (1 cuillère à café) pour apporter une bonne source de gras.
Attention, c’est IG bas, c’est healthy, c’est du bon gras, mais cela reste du gras, donc faites attention aux quantités dans une perte de poids.
Bonjour Rachel,
Pour avoir une purée crunchy comment doit-on procéder ?
Bonjour Emmanuelle, il faut que tu mixes 5 sec/vit5 des cacahouètes, tu les réserves dans un petit bol.
Tu fais ton beurre comme sur la recette et ensuite, tu ajoutes tes cacahouètes concassées mélange, sens inverse 10sec/vit2
Bonne journée
Faut il acheter des cacahuètes avec l’enveloppe ou décortiquées nature
Il faut des cacahouètes grillées, non salées
Pas fan de cacahuètes, j’ai fait pareil avec des noisettes, une tuerie 🤪🤪🤪
Merciii
Top Estelle, merci beaucoup pour ton retour 😉
Cc Rachel,
Moi aussi je le fait au thermomix sans rien ajouté, c’est cool. J’ai déjà testé aussi moitié cacahuète et moitié amande. 👍
Ah oui, bonne idée de mélanger les oléagineux, je vais essayer 😉
Top bon
Merci Rachel
Merci Maria