Tajine filet de poulet, butternut, pruneaux

Tajine filet de poulet, butternut, pruneaux

  J’aime les tajines. Ce sont des plats simple à réaliser, le plus long étant la cuisson. Ils se réchauffent facilement et peuvent être préparés à l’avance. J’ai choisi la courge butternut car elle reste ferme après la cuisson contrairement au potiron. Dans cette recette, je n’ai pas enlevé la peau, car c’est un Butternut … Voir la recette

Galette des rois pistaches, framboises

Galette des rois pistaches, framboises

  Dimanche, c’est l’épiphanie. Vous aimez les galettes? Moi j’aime bien, mais pas les galettes industrielles. Même les galettes des rois dans les boulangeries sont en générales industrielles. Qui dit galettes industrielle dit beaucoup de sucre, de gras et d’additifs, parfois douteux ou mauvais pour votre santé. Les galettes maison sont tellement simples à préparer … Voir la recette