Voici un classique à la maison : un Sorbet aux fruits sans sorbetière. C’est une recette tellement simple, rapide et économique ! La voici en vidéo sur Instagram. La petite astuce est de congeler les fruits avant bien sûr, mais de congeler des fruits bien mûrs car ils sont plus sucrés naturellement. Pas d’ajout de sucre, … Voir la recette →

La courgette étant le légume star de l’été, voici des Courgettes farcies bœuf, poulet et riz. La courgette est mon légume préféré de tous les temps ! Surtout la courgette de Nice qui est vraiment incomparable. Dans cette recette, vous pouvez bien évidement utiliser des courgettes longues. L’avantage des légumes farcies est qu’ils peuvent être … Voir la recette →

Une super recette de saison : une Tarte du soleil. Voici la vidéo super rapide ici : Instagram. Pourquoi du soleil ? Par sa forme, mais aussi parce qu’elle est faite avec des légumes du soleil. Je fais cette recette hyper rapide avec un reste de ratatouille. Vous n’avez pas de ratatouille ? Pourquoi ne pas … Voir la recette →

Une recette de pain fourré, une Focaccia légère aux légumes. Voici la recette en vidéo : Instagram. Vous connaissez la focaccia ? Souvent faite avec beaucoup d’huile d’olive et peu de légumes … voici ma recette. J’aime la manger à l’apéro, je fais des petits morceaux et c’est bien apprécié, ou en plat avec une belle … Voir la recette →

Voici un nouveau test dans ma cuisine : Tarte aux pêches sans pâte. Pour celles qui me suivent sur Instagram, vous avez suivie mes étapes concernant la confection de cette recette 😉 Si vous n’avez pas Instagram, je vous conseille vraiment de vous inscrire sur ce réseau social, perso j’adore! Je suis plus active sur ce … Voir la recette →

Aujourd’hui, une Salade quinoa, petits pois et raisins. Je cuisine rarement les petits pois, ils ont pourtant plein de bienfaits. Il est riche en fibres, rassasiant et antioxydant. Attention, le petit pois n’est pas un légume, mais une légumineuse. Il est riche en protéines végétales. Pour avoir un repas équilibré, il faut accompagner cette salade de … Voir la recette →

Vous aimez le Pain de poisson ? Souvent cuisiné avec beaucoup de crème fraîche et servi avec de la mayonnaise, voici ma version légère servi avec une bonne sauce à base de fromage blanc et ciboulette. Ce type de plat est idéal pour une entrée, mais aussi top lors d’un brunch ou Bbq. Il se prépare … Voir la recette →

Tian de courgettes au riz, mais où se cache le riz sur cette photo ? Il est sous les légumes, donc vous avez juste à ajouter une protéine pour un plat complet. Il commence à faire chaud, donc n’hésitez pas à faire ce plat tôt le matin, vous pouvez même le préparer la veille et … Voir la recette →