Aujourd’hui un Gâteau léger et moelleux aux fruits. Si vous me suivez depuis un moment, vous avez dû vous apercevoir que je suis très gourmande ! C’est bien beau de devoir manger du fromage blanc, des fruits … pour manger sainement et perdre du poids … mais moi parfois j’en ai marre et j’ai envie d’un … Voir la recette →

Mes astuces anti-grignotages. Pour info, vous avez -50 % aujourd’hui sur les abonnements Weight Watchers : La formule 3 mois est à 11,45 euros par mois ! Pas de recette aujourd’hui, mais Mes astuces anti-grignotages. Cela fait bientôt 8 ans que j’ai perdu 18 kilos, mon poids vacille de + ou – 1 kilos, alors que … Voir la recette →

Vous aimez le poisson ? Aujourd’hui un Dos de cabillaud à la sauce vierge. Je profite car nous avons encore de belles tomates et de belles courgettes. L’été est toujours là 😉 Le poisson est une source de protéines, il en contient en moyenne autant que la viande. Manger du poisson est donc une excellente façon de réduire … Voir la recette →

J’aime ce type de plat, réconfortant, tout en restant sain et équilibré : des Cannellonis ricotta, épinards à la sauce tomates. Ici, je réalise une béchamel sans beurre. Elle est bluffante car nous avons l’impression de manger une vraie béchamel. Bientôt je vais vous faire une vidéo de cette béchamel, car elle est super simple et … Voir la recette →

Oui, vous avez bien lu … Muffins moelleux chocolat betterave. J’ai déja essayé chocolat avec des courgettes (recette ici) … une réussite, chocolat avec des haricots rouges (recette ici) … une réussite! Alors pourquoi pas avec des betteraves ? Donc dans cette recette, pas de beurre, ni huile, pas de banane (car beaucoup d’entre vous n’aiment … Voir la recette →

Une nouvelle recette avec le plein de légumes : une Chachouka aux oeufs. La recette est en vidéo ici : INSTAGRAM. Ce plat est oriental, il y a bien sûr beaucoup de recettes et de façon différence de réaliser ce plat. Pour avoir un plat complet, vous pouvez accompagner cette chachouka d’une belle tranche de pain … Voir la recette →

Aujourd’hui un petit récapitulatif de Mes recettes incontournables pour la rentrée. Pourquoi incontournables ? Parce qu’elles réunissent la simplicité, le temps de réalisation, mais aussi le plaisir de bien manger et bon. Manger équilibré est une bonne chose, mais pour tenir sur la durée, il faut que cela soit bon, gourmand … Accordez vous des petits … Voir la recette →

J’adore ce genre de plat : des Tomates farcies ratatouille et viande hachée, riz pilaf aux courgettes. J’en fait toujours un peu plus pour en avoir pour le lendemain. Vous pouvez même congeler les tomates farcies. Dans cette recette, j’utilise pour la farce des tomates de la ratatouille et du bœuf haché, mais si vous souhaitez … Voir la recette →