Malgré le temps qui n’est pas terrible en ce mois de mai, j’ai commencé à acheter des tomates. J’adore les tomates farcies, mais je voulais changer un peu des tomates farcies classiques avec du bœuf et je voulais les faire avec du poulet. Voici une recette légère, saine et gourmande. En plus, elle est super … Voir la recette →

J’adore les salades, mais j’aime varier leurs compositions. Cette recette est rassasiante, saine et gourmande. Idéal à emporter dans votre lunch box et pour un pique nique en famille ou entre amis. Elle peut aussi accompagner vos BBQ et vos planchas 😉 Ingrédients pour 2 personnes de Salade riz, quinoa, petits pois et fêta : 9 … Voir la recette →

Dans une semaine c’est la fête des mamans ! 🙂 Pour vous aidez un peu dans les préparatifs, je vous propose deux menus légers et gourmands. A vous de moduler selon vos goûts et vos envies pour faire plaisir, mais aussi pour vous faire plaisir ! Ce sont des menus que vous pouvez préparer à … Voir la recette →

Je fais de temps en temps des boulettes de viande, mais je n’avais jamais essayé les boulettes de poisson! Nous ne mangeons pas assez de poisson. En général, je mange du poisson lorsqu’il y a des promotions chez mon poissonnier ou dans mon supermarché et surtout lorsque le poisson est beau. Voici une recette légère, … Voir la recette →

L’été approche à grand pas, nous avons envie d’être bien dans notre peau, dans nos petites robes …, donc c’est le moment pour se motiver, bouger et manger sainement. J’ai eu de nombreuses demandes de menus légers, sains et gourmands. Si vous souhaitez lire les 24 autres menus, cliquer ICI. C’est grâce à mes menus, … Voir la recette →

Vous aimez les tajines? Moi j’adore!! J’avais envie de changer un peu du poulet, j’ai donc utilisé de l’agneau. La cuisson du tajine permet d’avoir une viande super fondante. Ingrédients pour 4 personnes de Tajine d’agneau aux abricots secs: 8 propoints la part (weight watchers) 8 smartpoints la part (weight watchers) 8 smartpoints Liberté la part … Voir la recette →

  Le filet mignon est la partie la plus maigre du porc. Mais il peut vite être sec, donc je le fait en général mariner pour plus de moelleux. La cuisson est très importante aussi. Dans cette recette, je coupe des tranches assez épaisses que je fais mariner et que je cuis ensuite à la … Voir la recette →

Nous pouvons farcir des pommes de terre, alors pourquoi pas des patates douces ? La patate douce à un index glycémique plus faible que la pomme de terre , ce qui évite les pics d’insulines et donc les fringales et elle est source de fibres. Elle est riche en vitamine A et vitamine C. Ingrédients … Voir la recette →