Nous pouvons farcir des pommes de terre, alors pourquoi pas des patates douces ? La patate douce à un index glycémique plus faible que la pomme de terre , ce qui évite les pics d’insulines et donc les fringales et elle est source de fibres. Elle est riche en vitamine A et vitamine C. Ingrédients … Voir la recette →

Je suis toujours à la recherche d’un goûter ou d’un dessert léger et sain, mais restant gourmand car je suis très gourmande! Voici une pomme fourrée de fruits, donc une recette équilibrée et saine. Très rapide à réaliser, le plus long étant la cuisson. Ingrédients pour 2 Pommes aux fruits rouges au four: 1 propoint … Voir la recette →

Pas facile de garder la ligne quand on a toujours envie de grignoter quelque chose… comprendre les causes de ces fringales, qu’elles soient physiques ou émotionnelles, permet de mieux s’en libérer. L’envie de manger peut être déclenchée par une baisse de glycémie, un dérèglement hormonal ou encore des émotions négatives. Dans cette article, je fais … Voir la recette →

Aujourd’hui une recette toute légère que j’ai trouvé sur l’application Weight Watchers. J’ai un peu modifié la recette. Des tranches d’aubergines farcies au poulet, faible en calories et original ! Ingrédients pour 3 personnes de Roulades d’aubergine, poulet à la sauce tomate : Avec cette recette, j’ai fait 9 roulades, soit 3 roulades par personne. … Voir la recette →

Vous connaissez le gâteau le blondie ? C’est un gâteau Américain. La recette originale est avec beaucoup de beurre, d’huile et de sucre… c’est juste pas possible! Il ressemble un peu à un brownies. J’ai bien sûr allégé la recette, avec des produits sains. Une petite douceur avec peu de calories pour se régaler sans … Voir la recette →

J’adore les burgers maisons, j’ai fait de temps en temps à mes enfants, car j’évite le Mac et autres industriels (même si je me laisse faire quelques fois pour leurs faire plaisir ) J’avais envie de faire un bon steak, mais en ajouter une légumineuse … pourquoi pas des haricots rouges ? Ingrédients pour 1 Burger … Voir la recette →

  C’est grâce à mes menus, à mes recettes que j’ai perdu 18 kilos en 6 mois, il y a 4 ans. Aujourd’hui je n’ai rien repris. Ma philosophie est de ne pas faire de régime, de me faire plaisir, tout en mangeant sainement et de manière équilibrée. Ce rééquilibrage alimentaire est pour être en … Voir la recette →

J’aime bien les pizzas … mais j’en mange rarement car c’est super gras! J’avais déjà fait un burger de polenta, de la polenta crémeuse avec de la ratatouille et un œuf … La polenta étant de la poudre de maïs. Son absorption lente et progressive, entraîne une satiété rapide, mais durable. Ainsi, la polenta limite … Voir la recette →