Pour mon prochain atelier culinaire, j’ai choisi comme thème :  Autour d’un apéritif festif Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et nous sommes toujours en panne d’inspiration et de temps pour l’apéro … Je vais réaliser 5 recettes qui peuvent être préparées à l’avance pour une meilleure organisation. Le cours de cuisine … Voir la recette →

Dans 24 jours c’est Noël, donc avant cette période plus difficile au niveau alimentation et tentations, voici des Menus sains et équilibrés de décembre. Mes menus sont équilibrés pour que ton corps ne manque de rien, et tu vas perdre du poids. Rien ne sert de s’affamer … Pense à bien boire et à faire … Voir la recette →

Une petit douceur aujourd’hui, un Gâteau tarte tatin léger aux pommes. J’adore les tartes tatins, mais trop riches et trop grasses! Ce gâteau est assez bluffant car sans trop de sucre et bien sûr avec du sucre non raffiné 🙂 Mon moule est un moule à tarte tatin à la base, mais je fais aussi … Voir la recette →

C’est la saison des courges, alors profitons-en, voici une Courge farcie poireaux, champignons. La recette est en vidéo : Instagram … trop cool !! Cette recette est simple, avec des légumes de saison, le plus long étant de cuire la courge à la vapeur. J’ai fait cette recette avec une courge Butternut, mais vous pouvez … Voir la recette →

Voici mon Pot au feu maigre. C’est un plat réconfortant à manger bien chaud, mais si peu calorique, c’est vraiment top ! Cette recette est un plat complet qui se réchauffe facilement et c’est encore meilleur. Je ne mets pas d’os à moelle, car je n’aime pas, mais vous pouvez bien sûr en mettre un sans … Voir la recette →

Pour mon sixième atelier culinaire, j’ai choisi comme thème : Autour de collations saines à emporter. Les petites gourmandes sont très importantes pour ne pas craquer sur n’importe quoi ! Oui, l’idéal est de manger une pomme ou un yaourt en collation … mais tu en as toujours envie ? Il ne faut pas trop se … Voir la recette →

Une recette originale de bolognaise : Spaghettis à la bolognaise de lentilles. Dans cette sauce bolognaise végétarienne, vous y trouverez des lentilles, des carottes, des champignons et de la tomate concassée. Ici, j’utilise des lentilles en boite pour gagner du temps, mais bien sûr, vous pouvez utiliser des lentilles sèches que vous allez cuire en amont. … Voir la recette →

Voici un Parmentier courge Butternut et épinards. Une façon originale de manger à la fois de la courge et des épinards. Vous pouvez bien sûr faire cette recette avec du potiron, du potimarron ou autre autre légume de votre choix réduit en purée. Depuis le nouveau programme Ww Persopoints, je ne peux plus calculer les points. … Voir la recette →