Voici une recette que j’adore et que j’ai fait en vidéo : Instagram. Et oui, encore un banane bread, cuit ici à la vapeur douce avec mon vitaliseur de Marion, mais vous pouvez aussi opter pour une cuisson au four traditionnel. L’avantage de mon banane bread est qu’il n’y a pas de matières grasses … Voir la recette →

J’avais envie de faire une quiche, mais je n’avais plus d’œufs ! Donc j’ai fait une Tarte fine tomates, oignons. J’ai de très bons retours de votre part sur ma pâte à tarte brisée légère, facile à faire et vraiment moins calorique que celles du commerce. La saison des tomates arrive, j’ai réussi à trouver … Voir la recette →

Une nouvelle recette de quiche sans pâte : une Tarte aux légumes et avoine. Dans cette recette, j’utilise de la farine d’avoine, mais vous pouvez mixer des flocons d’avoine, ou utiliser une autre farine de votre choix, si possible non raffinée. La farine blanche est raffinée, et dépourvue de toute fibre. Elle contient uniquement l’amande du … Voir la recette →

Aujourd’hui une recette de Champignons farcis épinards ricotta. Une recette avec de la ricotta. La ricotta est l’un des fromages les moins caloriques existant aujourd’hui sur le marché. De plus, son apport en glucides est proche de zéro. Autant dire que vous ne risquez pas de prendre du poids avec la ricotta. Grâce à sa très forte teneur en eau … Voir la recette →

Encore une recette avec très peu d’ingrédients, des Galettes flocons d’avoine, courgettes et curry. Si vous souhaitez la voir en vidéo, c’est ici : INSTAGRAM. Une recette très simple à réaliser, que petits et grands aiment. Soyez malin et à vous d’intégrer des légumes que vos enfants apprécient, comme des carottes par exemple. Ingrédients pour 9 Galettes … Voir la recette →

Certains pensent que faire un Granola maison léger est compliqué, mais pas du tout ! Alors le granola industriel, on évite, car en général, bourré de sucres et de gras. Certaines marques se démarquent en étant un peu moins sucré, mais c’est rare. Et pour info, ce n’est pas parce que c’est Bio que c’est forcément … Voir la recette →

Une recette d’un accompagnement léger, mais plein de saveurs : un Ragoût aubergines et pois chiches. Si vous n’aimez pas les pois chiches, vous pouvez les enlever ou les remplacer par des haricots rouges ou même des lentilles. Les légumineuses étant des protéines végétales, elles sont très bénéfiques pour notre santé. Elles sont plus faciles … Voir la recette →

J’avais une envie de chocolat et cela fait longtemps que je n’ai pas posté une recette à base de chocolat. Voici un Gâteau moelleux au chocolat sans beurre. Dans cette recette, que des aliments sains : du chocolat noir, de la compote, du fromage blanc, du sucre non raffiné et de la farine non raffinée. … Voir la recette →