J’adore les porridges, j’en mange quasiment tous les matins car c’est un petit déj généreux, sain et qui tient au corps jusqu’au midi.
Il y a déjà sur mon blog : le Porridge gourmand et léger et le porridge.
Le seul petit bémol, c’est que cela est un peu long à préparer le matin, souvent c’est un peu la course…
J’ai donc trouvé la solution ! On le prépare la veille. Le matin, il faut juste le réchauffer, le garnir de fruits, d’amande et de chocolat et le déguster avec un bon café ou un bon thé.
Les flocons d’avoine sont un allié minceur, ils sont riches en fibres et contribuent à la baisse du taux du mauvais cholestérol.
Cette recette ressemble à une poire belle Hélène 😉
Ce petit déjeuner se mange tiède, bien réconfortant le matin.
Ingrédients pour une personne de Porridge rapide poire chocolat :
6 propoints le porridge (weight watchers)
7 smartpoints Liberté le porridge (weight watchers)
Pour le porridge :
- 30 g de flocons d’avoine
- 50 g de yaourt de votre choix (soja coco pour moi)
- 50 g de lait de votre choix (lait amande pour moi)
- 1/2 poire
- 1 cuillère à café de cacao non sucré
Pour le topping (le dessus ) :
- 1/2 poire
- 1/2 banane
- 5 g de pépites de chocolat
- 3 amandes
Déroulement de la recette :
Éplucher et couper la poire en deux.
Dans un bocal (qui ferme, type pot à confiture), mettre les flocons d’avoine, le yaourt, le lait et le cacao en poudre. Bien mélanger.
Ajouter la demi poire coupée en dés. Mélanger délicatement.
Fermer le bocal, mettre au frais.
Le lendemain matin, vous pouvez le servir froid.
Moi, je l’aime chaud, donc je le mets 1 minutes 30 au micro ondes.
Puis je le verse dans une assiette plate ou un bol.
Je coupe ma demi banane en rondelles et ma demi poire en dés.
Je décore mon porridge de mes rondelles de banane, mes dés de poire, mes amandes et mes pépites de chocolat.
Verdict :
Miam !!! Un petit déj de dingue dés le matin.
L’alliance de la poire et du chocolat … j’adore.
Le sucre de la poire suffit, pas besoin d’ajouter de sucre supplémentaire.
Ce porridge est bien crémeux, bref trop bon !
prendre des minis bananes
Bonjour, tu peux congeler la 1/2 banane restante pour faire une glace plus tard, ou la mettre sur le dessus de ton porridge en rondelles 😉 Belle journée
Bonjour Rachel,
Jadore aussi les flocons d’avoine ou d’orge… mais que faire avec la 1/2 banane restante ? Difficile à conserver…
Belle journée ensoleillée
Miam, j’adore, merci Chantal 🙂
Mon p’tit dej’ de ce matin :je me suis régalée 😊
J’ai juste intégré les 3/4 de la poire à ma préparation et gardé le 1/4 restant pour la déco, pas mis de banane (1 fruit entier me suffisait), remplacé le cacao par du cankao et intégré les petites à la préparation,.
Un délice !!! Et ça change vraiment du bowlcake 😉
Bienvenue sur mon blog Aurélie, oui tu peux remplacer le yaourt par du fromage blanc, en même quantité 😉 A bientôt
Bonjour Rachel. Je découvre ce blog depuis peu mais depuis que je lai trouvé je ne le quitte plus. Peut on remplacé le yaourt par du fromage blanc 0%
Bonjour Agathe, merci beaucoup pour ton achat de mon ebook. Tu vas être contente, voici les smartpoints correspondant à mes ebooks 😉
ebook “Mes recettes saines et gourmandes” : https://rachel-cuisine.fr/2018/08/petit-complement-legerete-pour-mon-premier-ebook.html
Ebook “Mes recettes pour la rentrée” : https://rachel-cuisine.fr/2018/09/ebook-mes-recettes-equilibrees-pour-la-rentree.html
A bientôt
Rachel
bonjour, je viens d’acheter votre livre qui est vraiment agréable à lire, mais il manque une chose importante, ce sont les points correspondants aux recettes. Vous me direz qu’on peut les chercher soit même, VRAI mais bon, pour les flemmardes comme moi, ce serait bien de les ajouter dans les prochains livres.
A très bientôt
Bonjour Elise, merci beaucoup pour ton gentil message, cela me fait très plaisir 😉 Tu as raison, de toute façon il faut varier son alimentation au maximum 😉 A bientôt
Bonjour Rachel
Je n’avais jamais mangé de porridge mais j’essaie d’intégrer de + en + des flocons d’avoine dans mes petits dej et j’en avais marre des bowl cakes (qui demandent 1 oeuf à chaque fois en +) … DONC j’ai testé ce matin cette recette et c’était troooop bon ! Du coup je vais refaire souvent et je tenterai aussi d’autres versions dont tu parles sur ton blog. MERCI pour toutes ces belles inspirations, sans toi et tes idées, ce serait bien plus compliqué 🙂
Petit-déjeuner adopté ! Par contre, je prépare tout le soir (suis pas du matin). Du coup,dans le porridge, je rajoute le soir juste les amandes et la 1/2 banane.
Essayé avec du kiwi, de l’orange à la place de la banane et très bon également. Merci encore pour le partage 🙂
Bonjour Marlène, super si tu as aimé, c’est top dés le matin le porridge. Bienvenue dans ma cuisine, merci beaucoup pour ton message et à bientôt
Bonjour Rachel, je suis le programme Weight Watchers depuis un peu plus de quinze jours et je viens de tester ce porridge ce matin. Mille mercis pour cette recette délicieuse, rassasiante et gourmande. La meilleure recette de porridge allégée que j’ai pu tester jusqu’à aujourd’hui. Et merci pour le gros travail d’ecriture et de partager que doit représenter ce blog, c’est vraiment une aide très précieuse. Bonne journée
Oui, bien sûr Catline
Bonsoir. Je n’ai plus de yaourt mais du fromage blanc cela conviendra t il ? Merci et bonne soirée
Tu peux remplacer la poire par de la banane ou de la pomme. A bientôt Nini
Bonjour
Je n’aime pas la poire par quel autre fruit je peux remplacer celle ci
Merci
Les pépites de chocolat ou les graines 😉
Bonsoir
Si on veut le nombre de points à 5 que fau il enlever selon toi ?
Ah les maris 😉 Merci
Merci Rachel, je petit déjeune régulièrement des porridges moi aussi. Très rassasiant et sain 🙂 Mon mari se moque souvent de moi avec mes flocons d’avoines, mais je m’en fiche ;p