Une recette de salade automnale aujourd’hui: Quinoa, boulgour aux épices carottes, pois chiches et coriandre. Elle peut se manger chaude, tiède ou froide. L’avantage de cette salade est quelle se transporte super facilement, pas besoin de mettre l’assaisonnement à côté. Voici le quinoa, boulgour que j’utilise, c’est pas mal je trouve, car il est prêt … Voir la recette
Avec cette chaleur, j’aime me faire des salades. Aujourd’hui une Salade de quinoa, courgettes aux 2 saumons. Pourquoi aux 2 saumons? Car il me restait un pavé de saumon cuit de la veille, avec de la truite fumée Ovive, un délice. Dans cette recette, j’utilise du quinoa, mais vous pouvez très bien la faire avec du … Voir la recette
Aujourd’hui, une Salade quinoa, petits pois et raisins. C’est la saison des petits pois, donc profitons-en! Je cuisine rarement les petits pois, ils ont pourtant plein de bienfaits. Il est riche en fibres, rassasiant et antioxydant. Attention, le petit pois n’est pas un légume, mais une légumineuse. Il est riche en protéines végétales. Pour avoir un … Voir la recette
Miam, une Salade semoule, pois chiches et saumon fumé. Le beau temps s’installe et nous commençons à faire de belles salades, mais il faut garder l’équilibre alimentaire. C’est comme tout, il y a salade et salade. Si vous faites des salades avec beaucoup de sauce, de fromage .. évidemment, ce n’est pas très sain! Dans … Voir la recette
La saison des BBQ et des planchas à déja commencé avec les belles journées que nous avons … qu’est ce que c’est agréable! Petits conseils BBQ, si vous êtes dans une perte de poids, dans l’idéal il faut privilégier les viandes blanches que vous pouvez faire mariner, et bien sûr les morceaux maigres de viandes … Voir la recette
Il a fait très chaud ses derniers jours … je n’avais pas envie d’allumer le four ou de manger chaud. Des salades, j’ai envie de salades, mais qui changent un peu. Cette Salade de quinoa, melon, courgette, sardines grillées est originale. Faites attention quand même si vous mangez beaucoup de crudités. Elles sont un peu … Voir la recette
Pourquoi toujours faire des salades avec des crudités? Pourquoi pas avec des légumes grillés au four ? Perso, moi j’adore 😉 C’est très simple car il suffit de couper les légumes en cubes, en rondelles … et de les faire cuire au four 30 minutes avec une petite marinade. Dans cette salade, je mets 1/4 … Voir la recette
Avec cette chaleur, je n’ai vraiment pas envie d’allumer le four … et vous ? Voici une idée de recette de salade super rapide, rassasiante et bien fraîche. Grâce à leur richesse en protéines végétales mais également en fibres, à leur index glycémique très bas (25 à 30), les lentilles ont tout de l’aliment … Voir la recette
