Vous aimez les plats en sauce ? Je ne suis pas fan de bœuf, mais j’aime bien la Blanquette de veau légère de temps en temps. Le veau est une viande assez maigre. Dans cette recette, il n’y a quasiment pas de gras. L’avantage de ce plat, c’est qu’il peut être préparé à l’avance, … Voir la recette →

    Ce Cake carotte, chèvre et noix au Vitaliseur de Marion est cuit à la vapeur douce, mais si vous ne l’avez pas, vous pouvez bien sûr le cuire au four. Vous ne connaissez pas le Vitaliseur de Marion ? Voici mon article ici . Les cakes sont super pratique, car ils servent pour plusieurs … Voir la recette →

  A la maison, nous adorons les pâtes. En général, j’essaie de les cuisiner avec des légumes pour que cela passe plus facilement avec les enfants. Voici une recette originale qui a plu à tout le monde: des Pâtes farcies épinards, viande hachée et sauce tomate. Pour farcir les pâtes, choisissez des grosses pâtes. Vous … Voir la recette →

J’adore les assiettes complètes. Aujourd’hui, Assiette complète : Légumes au four, falafel, houmous. L’idée est de garder l’assiette équilibrée avec 1/2 légumes, 1/4 de protéines et 1/4 de féculents. Les assiettes peuvent se décliner à l’infini, selon ce qu’il vous reste dans votre frigo, vos placards, votre corbeille à légumes … Vous connaissez les légumes … Voir la recette →

  Voici une recette idéale pour le petit déjeuner. Ce crumble se prépare à l’avance et peut être mangé froid, tiède ou chaud. Dans cette recette, je fais ma compote maison, sans sucre. Pour la rendre un peu épaisse, j’utilise des graines de chia. Vous connaissez ses petites graines venues du Mexique ? Voici leurs … Voir la recette →

Vous avez déjà fait une Galette flocons d’avoine, épinards, chèvre ? L’épinard est un allié minceur pour toute les personnes qui souhaitent perdre du poids. Il est parfait pour vous couper la faim puisque qu’il est dense et a des vertus rassasiantes. Sachez également que l’épinard est un aliment très léger et très digeste. Il est très riche … Voir la recette →

Les Lentilles corail coco curry est un plat simple, qui peut se garder quelques jours au frais, pratique à emmener au boulot ou à réchauffer un soir de manque de temps. Je me surprends à manger de moins en moins de viande, surtout le soir … Mais je fais attention à ne pas être carencé … Voir la recette →

  Bon alors là, je sais que les Lorrains vont me dire que ce n’est pas une quiche Lorraine car il y a des courgettes. Et ils n’auront pas tout à fait tord … Mais j’avais envie de rajouter des courgettes râpées dans ma quiche aux lardons de bacon … alors appelez là comme vous … Voir la recette →