Le clafoutis aux pommes … c’est un dessert que ma maman me faisait très régulièrement lorsque j’étais petite. C’est un classique que j’ai allégé. J’ai toujours des pommes à la maison et j’aime les cuisiner car elles sont rassasiantes avec un bon goût naturellement sucré. Ingrédients pour 8 personnes de Clafoutis aux pommes léger 2 propoints … Voir la recette →

Un plat complet pour toute la famille, rapide et simple à préparer. Une recette saine, et rassasiante.  Pour équilibrer votre repas, manger des crudités en entrée ou une soupe pour la portion de légumes. Une recette idéale pour les soirs de la semaine ou le temps est compté et précieux ! Ingrédients pour 2 personnes … Voir la recette →

Lorsque nous voulons faire attention à ce que nous mangeons, en mangeant sainement et de façon équilibrée, l’apéro est un peu compliqué parfois. Cette recette saine et légère est très rapide à réaliser! Le plus long est le temps de séchage qui est de 3 semaines. Ingrédients pour un Filet mignon séché, soit 25 tranches environ … Voir la recette →

Bon, sujet délicat … vous vous en doutez, manger équilibré ne s’accorde pas vraiment avec manger des chaussons aux pommes !! Après avoir étudié la question, j’ai trouvé la solution … pourquoi ne pas remplacer la pâte feuilleté par des feuilles de bricks ? Ingrédients pour 4 Chaussons aux pommes légers à la feuille de brick … Voir la recette →

Une nouvelle mise en page pour cette catégorie de menus, donc dites moi si vous préférez ce format ou l’ancien avec mes menus Weight Watchers 🙂 Manger équilibré … cala veut dire quoi ? Un repas équilibré, c’est une assiette qui comprend 2/4 de légumes, 1/4 de féculents (et/ou de légumineuses) et 1/4 de protéines. … Voir la recette →

J’adore les rochers coco! Mais ceux des boulangeries sont cuisinés avec beaucoup, beaucoup de sucre ! La noix de coco est assez riche en calories, mais elle est riche en fibres alimentaires, en magnésium et elle est naturellement dépourvue de gluten. Voici ma recette des Rochers coco légers ou congolais, idéal pour un petit goûter … Voir la recette →

Ça y est, c’est la rentrée… vous avez fait des petits (ou des gros écarts) pendant les vacances ? Vous avez pris quelques kilos ou vous souhaitez tout simplement reprendre (ou prendre ) de bonnes résolutions pour maigrir sans régime et surtout pour être bien dans votre corps et en bonne santé ? Je ne … Voir la recette →

Avez vous déjà entendu : « maman, j’ai envie de croque monsieur ce midi « , Réponse : « oui, bien sur mon amour … mais je n’ai pas de pain de mie …! » aie aie aie ! Voici une alternative avec des pommes de terre à la place du pain de mie … délicieusement bon !! Ingrédients … Voir la recette →