Tarte fine légère à la tomate et mon cours de cuisine chez Alain Llorca

Tarte fine légère à la tomate et mon cours de cuisine chez Alain Llorca

J’adore prendre des cours de cuisine … c’est un moment vraiment privilégié ou l’on fait des rencontres autour de ma passion qui est la cuisine et ou j’apprends beaucoup de choses et de techniques. Mon partenaire Manelli, spécialisé dans les vêtements professionnels, m’a invité à participer à un cours de cuisine donné par Alain Llorca, … Voir la recette

Assiette complète : Quinoa, saumon fumé, asperge et petit flan de légumes

Assiette complète : Quinoa, saumon fumé, asperge et petit flan de légumes

C’est la saison des asperges, alors profitons -en ! J’adore les manger en toute simplicité, je les cuits à l’eau et je les mange tièdes ou froides avec un peu de vinaigrette légère par exemple. Très peu calorique, l’asperge un allié idéal pour une alimentation saine et équilibrée. Vous connaissez maintenant ma passion et mon … Voir la recette

Flans léger légumes, petit pois et bacon

Flans légers légumes, petit pois et bacon

Vous le savez, je mange très régulièrement, voir tous les jours des légumineuses. (haricots rouges, blancs, soja, petits pois, pois chiches, fèves, lentilles) Elles sont très bonnes pour la santé, mais aussi idéal pour manger équilibré et sainement. Je suis convaincue que les légumineuses aident à perdre du poids en complément de légumes, de féculents … Voir la recette