Il me restait des pommes Golden et je voulais les mettre dans un gâteau pour mon petit déj’ du lendemain matin.
J’ai ajouter des flocons d’avoine et du son d’avoine avec du fromage blanc et des oeufs, comme ça c’est bien protéiné et j’ai tout mixé … au Thermomix 😉
Tellement pratique le matin, il y a juste à couper la part et manger ou même à emporter.
Mes recettes sur le même thème
Voici d’autres recettes avec des pommes et de l’avoine (vous avez juste à cliquer sur les titres pour voir les recettes)
Cake pommes et flocons d’avoine
Porridge cuit au four, pommes, cannelle
Recette de mon beurre de cacahouètes maison
Mes raccourcis pour vous simplifier la vie
Voici quelques liens pour vous aider dans la confection de votre plat
Voir la recette en vidéo sur Instagram.
Je souhaite avoir des renseignements sur le Thermomix
Suivre la recette pas à pas
Ingrédients
- 200 g de pommes épluchées et coupées en quartier
- 3 oeufs
- 100 g de petits flocons d'avoine ou des gros mais cela risque d'être plus sec
- 50 g de son d'avoine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 90 g de fromage blanc ou yaourt nature
- 30 g de sucre non raffiné
- 20 g de beurre de cacahouètes
Instructions
Avec le Thermomix
- Dans le bol du Thermomix, mettre tous les ingrédients, mixer 10sec/ vit4.
- Verser dans un moule, faire cuire 25 minutes à 175° dans un four chaud, à chaleur tournante. Mon moule fait 20*20.
- Se manger chaud, tiède ou froid, se conserve 5 jours au réfrigérateur. Se congèle très bien.
Sans le Thermomix
- Râper les pommes.
- Dans un bol, mettre tous les ingrédients, bien mélanger.
- Verser dans un moule, faire cuire 25 minutes à 175° dans un four chaud, à chaleur tournante. Mon moule fait 20*20.
- Se manger chaud, tiède ou froid, se conserve 5 jours au réfrigérateur. Se congèle très bien.
Verdict
Il est bon ce gâteau, à manger avec un peu de compote ou de yaourt par exemple.
Je vous conseille de le manger au petit déjeuner (4carrés, soit 1/4 du gâteau) ou en collation 2 carrés (ou 1/8 du gâteau)
Bonjour merci pour cette recette peut on ne pas mettre d’oeufs ?
Merci
Oui, mais je te conseille de faire des oeufs de chia
Bonjour, j’adore vos recettes.
J’ai une petite question : est ce qu’il faut rajouter le beurre de cacahuète dans la préparation ?
Oui tout à fait 😉
Bonjour,merci pour la recette je vais essayer pour mon petit dej.
Top merci 😉
Bonjour Rachel, par quoi peut on remplacer le son d’avoine svp?
Par plus de flocons d’avoine ou de la farine 😉