Voici une recette indispensable : ma Pâte à tarte brisée légère. C’est une base dans ma cuisine, cette recette est vraiment géniale, Vous pouvez voir la vidéo sur INSTAGRAM sur mon compte Rachel Cuisine. Il est possible de l’adapter pour une tarte salée ou sucrée. Version salée avec sel et éventuellement herbes de Provence et version sucrée … Voir la recette
Aujourd’hui un petit coup de coeur : un Gâteau léger aux abricots. La saison des abricots ne dure pas très longtemps, alors profitons-en. Dans cette recette, l’idéal est d’utiliser de farine non raffinée, ainsi que du sucre non raffiné pour éviter les pics d’insuline et les envies de grignoter 2 heures après. J’utilise des abricots, mais … Voir la recette
Une petit gourmandise aujourd’hui : un Fondant banane chocolat noix de coco, sans beurre, sans sucre, sans œufs. Recette en vidéo ici : INSTAGRAM Toujours à la recherche de desserts bons, sains et gourmands ! Voici une recette à base de banane, mariée à du chocolat, une alliance que j’adore. Personnellement, je le mange au petit … Voir la recette
Une nouvelle recette sucrée : des petits Gâteaux moelleux myrtilles, citron. Pour celles qui me connaissent bien ou celles que je coach, vous savez que je prépare toujours une petite douceur saine en avance, si jamais j’ai une envie de sucre dans la journée, je mange quelque chose d’équilibré. Pour ma part, l’organisation y fait … Voir la recette
Voici une recette que j’adore et que j’ai fait en vidéo : Instagram. Et oui, encore un banane bread, cuit ici à la vapeur douce avec mon vitaliseur de Marion, mais vous pouvez aussi opter pour une cuisson au four traditionnel. L’avantage de mon banane bread est qu’il n’y a pas de matières grasses … Voir la recette
Vous avez peut être vu sur mon Instagram ma vidéo recette de mes Muffins flocons d’avoine, poires et chocolat ? Je ne suis pas très à l’aise avec la caméra, bien mieux seule dans ma cuisine, mais c’est une expérience intéressante et qui vous plait beaucoup, alors, on continue. Je vais poster une vidéo/recette par semaine, … Voir la recette
Vous connaissez le gâteau le blondie ? C’est un gâteau Américain. J’ai déja publié cette recette, mais si vous êtes passé à côté … La recette originale est avec beaucoup de beurre, d’huile et de sucre… c’est juste pas possible! Il ressemble un peu à un brownies. J’ai bien sûr allégé la recette, avec des … Voir la recette
Aujourd’hui, un Banane bread à la noix de coco. Vous connaissez le banane bread? C’est tout simplement un cake à la banane. J’adore le banane bread, en général je le fais avec de la poudre d’amandes. Dans cette recette, pas d’ajout de beurre ou d’huile. Je n’avait plus donc j’ai essayé avec de la noix … Voir la recette
