Dimanche, c’est l’épiphanie. Vous aimez les galettes? Moi j’aime bien, mais pas les galettes industrielles. Même les galettes des rois dans les boulangeries sont en générales industrielles. Qui dit galettes industrielle dit beaucoup de sucre, de gras et d’additifs, parfois douteux ou mauvais pour votre santé. Les galettes maison sont tellement simples à préparer … Voir la recette
Vous me connaissez bien à présent, toujours à la recherche de petites douceurs sucrées, mais saines pour le goûter ou le petit déjeuner. Je suis une grande … grande gourmande ! Les dattes contiennent des vitamines. Ces fruits sont riches en minéraux, notamment en potassium, magnésium et fer. Elles vous donneront une recharge d’énergie … Voir la recette
Vous connaissez le « carrot cake « ? Perso j’adore, c’est un cake à base de carottes, comme son nom l’indique, avec de la poudre de noisettes ou d’amandes, plein de sucre, un zeste de citron … bref trop bon. Mais très calorique. Voici ma version allégée en calories, mais pas en saveurs ! Ingrédients pour 12 … Voir la recette
J’aime bien les clafoutis car nous pouvons mettre les fruits de notre choix, selon notre corbeille à fruits, mais aussi selon les saisons. Voici donc ma recette de base de mon clafoutis sucré léger. Dans cette recette, j’ai utilisé un moule à muffins en silicone, car j’avais envie de varier les fruits, sans les mélanger … Voir la recette
J’avais envie d’un petit dessert, sans allumer mon four avec cette chaleur ! C’est la saison des abricots, donc on en profite, car elle ne dure pas longtemps. Ingrédients pour 4 personnes d’Abricots rôtis : 1 propoint l’abricot (weight watchers) 1 smartpoint l’abricot (weight watchers) 1 smartpoint Liberté l’abricot (weight watchers) 4 abricots 4 branches … Voir la recette
Toujours à la recherche de desserts bons, sains et gourmands ! Voici une recette à base de banane, mariée à du chocolat, une alliance que j’adore. Ce gâteau est hyper fondant. Vous pouvez le manger tiède ou froid. Il est aussi super bon le lendemain. Ingrédients pour 9 parts de Fondant banane chocolat noix de … Voir la recette
Je suis toujours à la recherche d’un goûter ou d’un dessert léger et sain, mais restant gourmand car je suis très gourmande! Voici une pomme fourrée de fruits, donc une recette équilibrée et saine. Très rapide à réaliser, le plus long étant la cuisson. Ingrédients pour 2 Pommes aux fruits rouges au four: 1 propoint … Voir la recette
Vous connaissez le gâteau le blondie ? C’est un gâteau Américain. La recette originale est avec beaucoup de beurre, d’huile et de sucre… c’est juste pas possible! Il ressemble un peu à un brownies. J’ai bien sûr allégé la recette, avec des produits sains. Une petite douceur avec peu de calories pour se régaler sans … Voir la recette
