J’aime bien les clafoutis car nous pouvons mettre les fruits de notre choix, selon notre corbeille à fruits, mais aussi selon les saisons. Voici donc ma recette de base de mon clafoutis sucré léger. Dans cette recette, j’ai utilisé un moule à muffins en silicone, car j’avais envie de varier les fruits, sans les … Voir la recette
Et oui, encore un banane bread, cuit ici à la vapeur douce avec mon vitaliseur de Marion, mais vous pouvez aussi opter pour une cuisson au four traditionnel. L’avantage de mon banane bread est qu’il n’y a pas de matières grasses ajoutées. Et il n’est pas sec du tout car la banane donne … Voir la recette
Envie d’un petit déjeuner ou d’un goûter sans culpabiliser? Ce gâteau est parfait aussi en dessert. La myrtille est un fruit peu calorique mais il est aussi peu sucré, assez riche en eau et en fibres. D’où l’intérêt de l’inviter régulièrement à table, fraîche ou surgelée. Les myrtilles sont des fruits particulièrement riches en antioxydants, ce qui … Voir la recette
Envie d’un petit dessert sans culpabiliser ? Voici une recette de petites tartes aux pommes que vous pouvez faire en format familial. Mes petites pommes Bio « Juliet » n’attendaient que ça 😉 Le sucre de coco est élaboré à partir de la sève des fleurs de cocotiers. C’est une alternative aux sucres blanc et brun. Son … Voir la recette
Vous connaissez le gâteau le blondie ? C’est un gâteau Américain. La recette originale est avec beaucoup de beurre, d’huile et de sucre… c’est juste pas possible! Il ressemble un peu à un brownies. J’ai bien sûr allégé la recette, avec des produits sains. Une petite douceur avec peu de calories pour se régaler … Voir la recette
J’aime manger des desserts ou un goûter … vous le savez bien. Je mange la plupart du temps des fruits frais entier, mais parfois j’aime varier un peu avec un peu plus de gourmandise. C’est chose faite avec ses pommes. Ingrédients pour 2 Pommes légères farcies à la crème d’amande : 1 propoint la … Voir la recette
Ce petit cake à la banane est sans gluten, mais bien sûr, vous pouvez le faire avec de la farine de blé. 3 tranches de cake le matin avec un thé et un laitage, un petit déjeuner équilibré, sain et rassasiant. Ou pour le goûter, je grille une tranche de cake avec une … Voir la recette
Dimanche, c’est l’épiphanie. Vous aimez les galettes? Moi j’aime bien, mais pas les galettes industrielles. Même les galettes des rois dans les boulangeries sont en générales industrielles. Qui dit galettes industrielle dit beaucoup de sucre, de gras et d’additifs, parfois douteux ou mauvais pour votre santé. Les galettes maison sont tellement simples à préparer … Voir la recette
