J’aime cuisiner et manger des légumes de saison. J’adore les courges et j’ai découvert la courge spaghetti chez mon petit marchand paysan proche de chez moi. Je ne savais pas trop comment cuisiner cette courge et j’ai trouvé cette idée sur le super blog de ma copinaute Dorothée : les petits plaisirs de … Voir la recette
Ca y est, les courges arrivent sur les étales des marchés et dans nos supermarchés ! J’adore les courges et il y en a beaucoup de variétés : potiron, potimarron, butternut, citrouille, courge spaghetti … Les courges sont des légumes excellents pour la santé ! Elles sont une très bonne source de béta carotène, … Voir la recette
J’adore l’association de la courgette et du saumon fumé. J’ai déjà fait plusieurs recettes avec ses deux ingrédients : – Gratin de ravioles courgettes et saumon fumé – Lasagnes courgettes, saumon fumé et chèvre – Pâtes aux courgettes et saumon fumé – Tarte tatin légumes et saumon fumé Enfin bref, j’aime !! 😉 Voici … Voir la recette
Il faut savoir varier la façon dont nous cuisinons les légumes, car comme vous le savez, il faut en manger à chaque repas ! Pour que notre équilibre alimentaire ne soit pas monotone, varions les recettes avec des produits simple ! J’adore les courgettes, particulièrement les courgettes de Nice, avec une peau verte claire, elles … Voir la recette
J’adore la ratatouille, mais j’aime varier mes plats à base de ratatouille. Voici une recette improvisée très rapide à préparer pour un soir après une journée bien remplie ! Un plat complet que je vais refaire avec plaisir ! Même les enfants ont bien aimé, avec l’œuf qui dégouline! La polenta s’achète au rayon pâtes … Voir la recette
Avec cette chaleur, je recherche des idées de recettes froides et sans cuisson. En parlant avec une collègue de travail, qui aime boire des choses froides l’été (soupe, gaspacho …) elle m’a parlé d’une soupe froide de concombre. J’ai donc un peu fouiné sur internet, et j’ai trouvé l’idée sur Marmiton, bien sur, j’ai allégé la … Voir la recette
Lorsque je fais de la ratatouille, étant donné que c’est un peu long à cuire, j’en fait en grosse quantité. Le dilemme est que je n’aime pas mangé la même chose, donc il fallait que je trouve une recette qui change, froide (car il fait encore super chaud chez moi !) et avec de la … Voir la recette
Ça y est, il commence à y avoir de belle tomates sur les étales ! Miam, j’adore les tomates . J’aime les tomates farcies, mais j’aime aussi varier la garniture … et pourquoi pas avec du boulgour ? Voici une version végétarienne, saine et rassasiante de la tomate farcie. Ingrédients pour 6 Tomates … Voir la recette
