J’adore les financiers, mais bonjour les calories du vrai financier ! J’avais donc envie de ne pas mettre de beurre, de rajouter des poires, de diminuer la quantité de sucre et de l’arome d’amande amère, pour faire des Muffins poires, amandes, comme un financier. Dans cette recette, j’ai utilisé des œufs entiers, mais dans le … Voir la recette →
Je suis rentrée hier soir de vacances au ski avec mon mari et mes enfants ! Le gîte que nous avions loué n’avais pas le WIFI ! 🙁 Je n’ai pas pu travailler pendant une semaine ! J’ai réussi à répondre à quelques unes d’entre vous, en me connectant dans un café de temps en … Voir la recette →
Je ne sais pas si vous le savez … mais je suis Bretonne. Alors je suis très difficile en terme de galettes et de crêpes ! C’est bientôt la chandeleur, donc il me faut faire des crêpes! Souhaitant manger moins de gluten, pas de farine de blé pour la chandeleur cette année 😉 … Voir la recette →
J’adore les cookies et mes enfants aussi. J’achète de moins en moins de gâteaux industriels pour leurs goûter car lorsque je lis l’étiquette des ingrédients … je prends peur !! Lorsque j’ai le temps (cela m’est même arrivé le soir à 21 heure de me mettre à préparer leur goûter du lendemain !!) , je … Voir la recette →
Dans mon entourage, de plus en plus de personnes sont intolérantes au gluten. .. Mon mari se plaignant très régulièrement du ventre et mes enfants aussi, je me suis dit, pourquoi ne pas limiter un peu notre consommation de gluten ?? Donc depuis quinze jours, je n’achète plus de pain et … Voir la recette →
Ca y est, mes petits ont fait leur rentrée hier ! sniff ma petite dernière est entrée en petite section de maternelle et mon grand en CM1. A chaque rentée, je verse ma petite larme… je suis vraiment très sensible quand même … hein ?? Bon, il va falloir reprendre le rythme, … Voir la recette →
Avant toute chose, toutes mes excuses pour cette longue pause OBLIGATOIRE sans publication de recettes ! Je dis obligatoire car à cause de la foudre il y a 14 jours, je n’avais plus d’ordi, ni d’internet, ni de TV à la maison ! Quelle galère ! Mais il y a plus grave … Voir la recette →
Vous savez comme je suis gourmande … et j’adore le chocolat ! Voici des petites bouchées fondantes au chocolat noir, avec un cœur coulant au chocolat blanc … Une gourmandise qui plait beaucoup à la maison, même aux kermesses des enfants !! 🙂 Ingrédients Pour 28 Minis fondants ou lingots chocolat noir, cœur fondant … Voir la recette →