Le blanc de poulet étant une viande naturellement maigre, je recherche sans cesse des recettes légères et gourmandes. J’avais envie de cuisiner mes escalopes de poulet au four, avec des légumes. A vous d’adapter cette recette avec les légumes que vous avez chez vous ou que vous avez envie ! 😉   Ingrédients pour 4 Escalopes … Voir la recette →

    Bientôt Halloween ! Voici une idée de gâteau à décorer pour la soirée : un Cake marbré chocolat courge Butternut ! Original, non ?? L’avantage de la courge cuite dans un gâteau est qu’elle donne un fondant incontestable, sans calories 🙂 Ingrédients pour un Cake marbré chocolat courge Butternut, soit 16 tranches : 2 propoints … Voir la recette →

Alors là … j’adore cette recette !!! Du Potiron rôti ! Une recette saine et très peu calorique. La saison du potiron et des courges commence , alors profitons -en !! Le potiron est un légume faiblement calorique : il fournit 26 kcalories aux 100 g, à peine plus que l’endive ou la laitue !  Ingrédients pour 2 … Voir la recette →

Voici une recette originale à base de pomme de terre, de courgettes, des lardons de bacon, des oignons et des courgettes sous forme de cupcakes 🙂 J’avais vu ce style de recette sur youtube et je l’ai adapté en version assez légère et avec un peu de légumes.   Ingrédients pour 6 Cupcakes de pomme de … Voir la recette →

J’ai déjà une recette de gratin dauphinois weight watchers sur mon blog … mais j’avais envie de changer un peu et surtout de ne pas mettre d’œuf. Le secret pour avoir un Gratin dauphinois léger et fondant, c’est de cuire les pommes de terre dans le lait et la crème avant de les passer au four … Voir la recette →

Je mets de la purée de bananes dans certains de mes gâteaux, alors pourquoi de la purée de poires ?? J’adore l’alliance poires et chocolat. En plus, c’est la saison des poires, alors profitons -en !!   Ingrédients pour 8 parts de Gâteau à la purée de poires et chocolat : 3 propoints la part (weight … Voir la recette →

  Ma première télé … Comme vous pouvez vous l’imaginer, du stress quelques jours avant Mon passage sur France 5 . Entre la tenue à choisir, poser un jour de congé à mon travail, la gestion de mes enfants (merci mon chéri d’avoir prit les choses en main 😉 ), les choses que je souhaitais dire … Voir la recette →

J’aime les frites et mes enfants m’en réclament souvent! J’aime le gout sucré des patates douces, donc j’ai décidé d’essayer les Frites légères de patates douces ! Simple et rapide à préparer, c’est juste la cuisson au four qui est un peu longue.   Ingrédients pour 4 personnes pour des Frites légères de patates douces … Voir la recette →