Ne pas manger moins, mais manger mieux
Je vais vous apprendre à perdre du poids grâce à de meilleures habitudes alimentaires, pour vous sentir mieux
Coaching
Individuel à distance,
à domicile ou en groupe
Ebook
Des recettes,
des menus, des astuces
Recettes
Légères,
mais gourmandes…
L’équilibre alimentaire, c’est la santé
Mon but, vous aider à atteindre vos objectifs, sereinement et avec plaisir
Je suis Rachel,
passionnée de cuisine et de nutrition.
J’accompagne les personnes qui souhaitent mincir et atteindre leur poids de forme de manière durable et avec plaisir.
Mes recettes de cuisine légère
Le salé
Recettes gourmandes et légères !
Menus équilibrés
7 menus pour une semaine équilibrée
Le sucré
Se faire plaisir sans culpabilité
Pâte brisée légère aux épices
Plus d'éxcuses pour ne pas faire votre pâte brisée ! Souvent les recettes maisons sont avec beaucoup de beurre, ici, cette recette est sans beurre, mais avec 10g d'huile, ce qui est très peu ! Cette pâte brisée est bluffante car elle ne colle pas,...
Papillote de poisson cuisson vapeur avec salade composée
J'aime beaucoup le poisson, mais souvent je tourne toujours avec les mêmes recettes, pas toujours très goûteuses. Il faudrait, pour un bon équilibre alimentaire, manger au moins 2 à 3 fois du poisson par semaine. Il est vrai que je prends souvends...
Tomates farcies sans cuisson avec Pan con tomate
Ce n'est pas encore la canuicule en France, mais il commence à faire beau, donc je partage ma recette de tomates farcies sans cuisson, légères et super bonnes. Qu'est ce que le "Pan con tomate" ? C'est est une des préparations typiques de la...
Courgettes farcies façon pizza
La courgette est mon légume préféré. Elles arrivent sur les étales, en local ou Françaises pour mon plus grand bonheur ! hihi Donc j'avais envie de faire une recette du site "Cookidoo" que j'ai un peu allégé. Cookidoo, je ne sais pas si vous...
Petits pains briochés aux pépites de chocolat
Voici une recette de petit déjeuner ou de goûter saine, mais gourmande grâce aux pépites de chocolat. J'aime bien utiliser des pépites de chocolat dans mes recettes car pas besoin d'en mettre beaucoup et à quasiment toutes les bouchées nous avons...
Gratin d’aubergine, sauce tomate et mozzarella
Voici une recette de gratin d'aubergines gourmand mais léger avec des tomates et un peu de mozzarella. Pour parfumer le gratin, j'utilise de l'origan séché qui me rappel la Grèce, mais vous pouvez faire sans ou mettre des herbes de Provence à la...