Ne pas manger moins, mais manger mieux
Je vais vous apprendre à perdre du poids grâce à de meilleures habitudes alimentaires, pour vous sentir mieux
Coaching
Individuel à distance,
à domicile ou en groupe
Ebook
Des recettes,
des menus, des astuces
Recettes
Légères,
mais gourmandes…
L’équilibre alimentaire, c’est la santé
Mon but, vous aider à atteindre vos objectifs, sereinement et avec plaisir
Je suis Rachel,
passionnée de cuisine et de nutrition.
J’accompagne les personnes qui souhaitent mincir et atteindre leur poids de forme de manière durable et avec plaisir.
Mes recettes de cuisine légère
Le salé
Recettes gourmandes et légères !
Menus équilibrés
7 menus pour une semaine équilibrée
Le sucré
Se faire plaisir sans culpabilité
Une semaine de menus équilibrés de mai 2025
Je vous partage aujourd'hui une semaine de menus pour manger sainement, tout en équilibre, mais avec des saveurs et du plaisir. C'est quoi une semaine équilibrée ? C'est varier au maximum son alimentation, apporter ce qu'il faut à son corps pour...
Tartinade légère de radis
Ce n'est pas parceque vous souhaitez mieux manger et perdre du poids que vous devez arrêter les apéros ! Mais les préparer d'une façon différente. Ici je vous propose une tartinade à base de radis. Je suis partie sur une recette cookiddo que j'ai...
Gnocchis crémeux épinards, tomates, fromage
Voici un plat rapide à préparer pour un soir en famille par exemple. Je ne mange pas souvent de gnocchis, mais là j'en avait envie, j'ai vu pas mal de recettes passer sur les réseaux dans ce style, donc j'ai réalisé une recette qui me ressemble et...
Porridge à la mangue
Pas toujours le temps et l'envie de se préparer un bon petit déjuenr complet et bien rassasiant le matin ? Je te propose donc de le préparer la veille avec ce délicieux porridge sans cuisson, de le mettre au réfrigérateur et de le déguster, rien à...
Légumes grillés, oignons caramélisés et sauce au yaourt
Les aubergines et les courgettes arrivent petit à petit sur les étales, je privilégie Français et si possible local lorsque cela est possible. J'avais envie d'un repas Indien, donc je me suis inspirée d'une recette du chef Ottolenghi que j'adore !...
Pancakes fluffy
Voici LA recette parfaite (à mon avis 😉 ) de pancakes fluffy, bien épais et moelleux. Depuis que j'ai testé cette recette, elle m'est souvent demandé à la maison. La base est assez saine, un peu de matière grasse, mais cela fait 2g par pancake...