Les poissons

Pâtes à la bolognaise de saumon

11 Nov 2022

Une petite recette que j’affectionne particulièrement : des Pâtes à la bolognaise de saumon. C’est Audrey, que j’ai aidé à atteindre...

1 Août 2022

Voici une recette à manger bien fraîche : un tartare de crevettes, mangue, avocat. Au vu du prix du poisson en ce moment, j'essaie de...

20 Juil 2022

Aujourd’hui une assiette complète : Riz épicé à la créole, tagliatelles de légumes et crevettes sautées. Une recette avec beaucoup de...

16 Juin 2022

Souvent, nous mangeons le poisson blanc chaud. Ici, j'avais cuit un dos de cabillaud en plus car je voulais en manger le lendemain...

28 Avr 2022

Voici un plat réconfortant comme j’aime : un Riz sauté aux gambas. Les gambas sont plus chères que les crevettes, donc dans cette...

16 Fév 2022

Une recette de quiche à base de brocolis et de saumon frais pour changer un peu. Souvent on se sait pas trop comment manger les...

10 Jan 2022

Une recette de poisson pour changer un peu : Dos de cabillaud en croûte d'herbes, riz pilaf aux légumes. Vous êtes nombreuses à me...

13 Déc 2021

Voici une recette terre / mer : des Encornets tomate, chorizo. Parfois j’achète des encornets frais, mais souvent très chers je...