C’est la saison des aubergines, alors profitons-en ! Les bienfaits de l’aubergine : Peu calorique Riche en fibres Riche en antioxydants Stimule le transit intestinal En traînant sur internet, j’ai lu que la moussaka pouvait être préparée sans béchamel … je me suis mise immédiatement en cuisine 😉 J’ai déjà sur mon blog une … Voir la recette
Ce weekend, c’était mon déménagement, donc un peu moins présente en ce moment. Deux déménagements en 10 mois, c’est pas toujours évident. Surtout pour les enfants. Mais ça y est, après 10 mois de travaux, nous sommes heureux d’y habiter enfin 😉 Bien sûr il reste encore des choses à faire, mais nous sommes dedans, … Voir la recette
J’adore les saveurs Thaï, mais pas trop relevées. Les épices de ce plat donne beaucoup de saveurs. Le pois chiche, comme toutes les légumineuses, est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en plusieurs vitamines et minéraux et en fibres alimentaires. De plus, il est faible en matières grasses, et comme tous les aliments végétaux, il … Voir la recette
Malgré le temps qui n’est pas terrible en ce mois de mai, j’ai commencé à acheter des tomates. J’adore les tomates farcies, mais je voulais changer un peu des tomates farcies classiques avec du bœuf et je voulais les faire avec du poulet. Voici une recette légère, saine et gourmande. En plus, elle est super … Voir la recette
Vous aimez les tajines? Moi j’adore!! J’avais envie de changer un peu du poulet, j’ai donc utilisé de l’agneau. La cuisson du tajine permet d’avoir une viande super fondante. Ingrédients pour 4 personnes de Tajine d’agneau aux abricots secs: 8 propoints la part (weight watchers) 8 smartpoints la part VERT (weight watchers) 8 smartpoints Liberté la … Voir la recette
Le filet mignon est la partie la plus maigre du porc. Mais il peut vite être sec, donc je le fait en général mariner pour plus de moelleux. La cuisson est très importante aussi. Dans cette recette, je coupe des tranches assez épaisses que je fais mariner et que je cuis ensuite à la … Voir la recette
Aujourd’hui une recette toute légère que j’ai trouvé sur l’application Weight Watchers. J’ai un peu modifié la recette. Des tranches d’aubergines farcies au poulet, faible en calories et original ! Ingrédients pour 3 personnes de Roulades d’aubergine, poulet à la sauce tomate : Avec cette recette, j’ai fait 9 roulades, soit 3 roulades par personne. … Voir la recette
Le blanc de poulet est une viande maigre, pauvre en gras et riche en protéines. Mais il peut facilement être sec s’il est mal cuit ou pas cuisiner. Voici une recette de poulet fourré au fromage et entouré de bacon, à la foi fondant, goûteux et gourmand 😉 Ingrédients pour 4 Blancs de poulet fondants … Voir la recette
