Ne pas manger moins, mais manger mieux
Je vais vous apprendre à perdre du poids grâce à de meilleures habitudes alimentaires, pour vous sentir mieux
Coaching
Individuel à distance,
à domicile ou en groupe
Ebook
Des recettes,
des menus, des astuces
Recettes
Légères,
mais gourmandes…
L’équilibre alimentaire, c’est la santé
Mon but, vous aider à atteindre vos objectifs, sereinement et avec plaisir
Je suis Rachel,
passionnée de cuisine et de nutrition.
J’accompagne les personnes qui souhaitent mincir et atteindre leur poids de forme de manière durable et avec plaisir.
Mes recettes de cuisine légère
Le salé
Recettes gourmandes et légères !
Menus équilibrés
7 menus pour une semaine équilibrée
Le sucré
Se faire plaisir sans culpabilité
Tortilla légère poireaux, pomme de terre, fromage
Vous aimez les tortillas ? C'est une omelette Espagnole à base de pomme de terre. J'ai modifié cette recette en ajoutant des poireaux, du fromage et en diminuant la proportion d'huile. C'est simple à réaliser et super bon. A vous de varier...
1 semaine de menus équilibrés d’hiver mars
Dans quelques jours, c'est le printemps ! Déjà ... j'adore cette saison. Mais pour l'instant, nous sommes toujours en hiver, même si on dirai pas avec les températures élevées. Je vous ai concocté 1 semaine de menus équilibrés d'hiver. Je sais que...
Salade thaï, saumon fumé, avocat, quinoa
Nous avons de si belles journées en ce moment que j'avais envie d'une petite salade saine et bien gourmande 😉 Vous aimez la cuisine Thaï? Je ne suis pas une spécialiste, mais j'avoue que j'aime bien. Lors de mes dernières vacances dans les Landes...
Fenouil confit aux épices
Vous aimez le goût du fenouil ? Ce légume à la saveur anisée est original et sain. Dans cette recette, le fait de le confire, on enlève ce petit goût anisé. Le fenouil est peu calorique grâce à sa richesse en eau et à sa faible teneur en...
Quiche sans pâte ou muffins poireaux saumon fumé
C'est encore la saison des poireaux et j'adore l'alliance saumon et poireaux. Le poireau est un très bon allié en cas de régime : il est léger tout en étant consistant. , tout en nous permettant de se sentir rassasié. En effet, car sa...
Muffins potiron, bacon
Voici une recette qui vient de Catherine X., une abonnée qui me suit depuis longtemps et que je remercie 🙂 C'est la saison des cucurbitacées (potiron, courge Butternut, potimarron ...) donc je les utilise beaucoup dans mes recettes, que...