Vous aimez les pizzas ?? Moi j’adore! Aujourd’hui Pizza de patate douce. Mais lorsque je mange une pizza dans un restaurant, au camion ou autre, je la digère très mal car trop grasse. Depuis que je mange de manière plus équilibrée, j’ai vraiment du mal à manger trop gras. L’avantage de la patate douce, … Voir la recette
Une recette de Pâte brisée légère et d’une quiche poireaux, truite fumée. J’évite au maximum de faire mes quiche et mes tartes avec des pâtes toute faite, en général trop riche et avec des additifs complètement inutiles. Ici j’utilise des farines non raffinées, si vous mangez sans gluten, vous pouvez bien sûr utiliser des farines sans … Voir la recette
Aujourd’hui une recette de Quiche sans pâte poireaux, pomme de terre et jambon avec les restes du frigo 😉 Une recette super simple à adapter selon ce que vous avez, la base étant toujours la même oeufs, skyr, protéines et féculents. J’ai accompagné cette quiche d’une salade verte avec quelques haricots rouges (car pas assez … Voir la recette
Une gourmandise dés le petit déjeuner : un Banane bread au chocolat, cuisson vapeur douce (Vitaliseur) Vous connaissez le Vitaliseur ? Retrouvez mon avis ici. Il est vrai que j’ai le Vitaliseur de Marion depuis 1 an et demi et je l’utilise quasiment tous les jours. Si vous êtes intéressé, je peux vous envoyer un … Voir la recette
Une nouvelle quiche de saison: une Quiche aux légumes au four, jambon et morbier. Pour être rapide, cette quiche doit être faire avec des restes : restes de légumes au four, reste de jambon et reste de fromage. Vous pouvez encore une fois modifier les ingrédients selon ce que vous avez chez vous. Pourquoi ne pas … Voir la recette
Voici une recette indispensable : ma Pâte à tarte brisée légère. C’est une base dans ma cuisine, cette recette est vraiment géniale, Vous pouvez voir la vidéo sur INSTAGRAM sur mon compte Rachel Cuisine. Il est possible de l’adapter pour une tarte salée ou sucrée. Version salée avec sel et éventuellement herbes de Provence et version sucrée … Voir la recette
Une recette de Tarte fine légumes grillés, tomates et fêta. Ce plat est parfait pour utiliser un reste de légumes à la plancha, à la poêle ou au four. Un reste de ratatouille fonctionne aussi très bien, avec du fromage de chèvre à la place de la fêta. Pour celles qui me suivent, vous savez que … Voir la recette
Voici une recette bien fraîche en accompagnement lors d’un BBQ par exemple : Flan de courgettes, coulis de tomates. C’est très frais, sain et équilibré. Le coulis de tomates apporte vraiment un plus dans cette recette. Dans l’idéal utiliser des tomates fraîche si vous en avez dans le jardin, c’est top ! Vous pouvez aussi utiliser … Voir la recette
