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Les pommes de terre

Gratin poireaux, pommes de terre léger
15 octobre 2020

Gratin poireaux, pommes de terre léger

Voici une ancienne recette que vous avez beaucoup aimé : un Gratin poireaux, pommes de terre léger. C’est la saison du poireau, donc trouvons des recettes à base de poireaux ! Le poireau à un apport calorique très faible et une forte teneur en vitamines et minéraux. Il est un très bon allié en cas de … Voir la recette →

  • In: les légumes, Les pommes de terre
Galettes pomme de terre, carotte
29 mars 2020

Galettes pommes de terre, carotte

Me voici à nouveau avec une recette simple : des Galettes pommes de terre, carotte. Au fait, je mets 5 ebooks en JEU CONCOURS sur mon compte Instagram : rachelcuisine , n’hésitez pas si vous souhaitez participer. Il vous faudra des pommes de terre, des carottes (bon, on s’en doutait hein …), 1 œuf, du sel et … Voir la recette →

  • In: les féculents et les légumineuses, Les pommes de terre
Pommes de terre à la suédoise
9 octobre 2017

Pommes de terre à la suédoise

Nous avons eu la famille de mon mari à manger à la maison ce weekend, nous étions 12 personnes et je voulais préparer quelque chose d’original, bon, équilibré, tout en profitant de mes invités. Une recette de pomme de terre qui change. La pomme de terre est à la fois croquante, fondante … miam ! … Voir la recette →

  • In: les féculents et les légumineuses, Les pommes de terre
29 août 2017

Croque monsieur de pomme de terre

Avez vous déjà entendu : « maman, j’ai envie de croque monsieur ce midi « , Réponse : « oui, bien sur mon amour … mais je n’ai pas de pain de mie …! » aie aie aie ! Voici une alternative avec des pommes de terre à la place du pain de mie … délicieusement bon !! Ingrédients … Voir la recette →

  • In: Les pommes de terre
Roulé de pomme de terre, carottes, fromage et jambon
19 mars 2017

Roulé de pomme de terre, carottes, fromage et jambon

Pour celles et ceux qui font le programme Weight Watchers, vous devez connaitre cette recette 🙂 J’ai fait cette recette au feeling et le résultat est pas mal du tout ! Je me suis inspirée du site Marmiton, mais j’ai allégé la recette et utilisé des légumes de saison. C’est une recette saine, équilibré, peu … Voir la recette →

  • In: les féculents et les légumineuses, Les pommes de terre
23 février 2017

Pomme de terre grenailles à l’ail

Toujours à la recherche de recettes qui restent équilibrées, j’avais envie de pomme de terre. Vous connaissez les pommes de terre grenailles ?? Ce sont de petites pommes de terre que vous achetez dans n’importe quel supermarché de petit calibre (entre 28 et 40 mm). La chair est fondante avec des notes un peu sucrées. … Voir la recette →

  • In: les féculents et les légumineuses, Les pommes de terre
Cupcakes pomme de terre, courgettes et bacon
17 octobre 2016

Cupcakes de pomme de terre, courgettes et bacon

Voici une recette originale à base de pomme de terre, de courgettes, des lardons de bacon, des oignons et des courgettes sous forme de cupcakes 🙂 J’avais vu ce style de recette sur youtube et je l’ai adapté en version assez légère et avec un peu de légumes.   Ingrédients pour 6 Cupcakes de pomme de … Voir la recette →

  • In: les féculents et les légumineuses, Les pommes de terre
13 octobre 2016

Gratin dauphinois léger et fondant

J’ai déjà une recette de gratin dauphinois weight watchers sur mon blog … mais j’avais envie de changer un peu et surtout de ne pas mettre d’œuf. Le secret pour avoir un Gratin dauphinois léger et fondant, c’est de cuire les pommes de terre dans le lait et la crème avant de les passer au four … Voir la recette →

  • In: les féculents et les légumineuses, Les pommes de terre
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A propos de moi

Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. Bien manger, c'est bien cuisiner !
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