Voici une recette indispensable : ma Pâte à tarte brisée légère. C’est une base dans ma cuisine, cette recette est vraiment géniale, Vous pouvez voir la vidéo sur INSTAGRAM sur mon compte Rachel Cuisine. Il est possible de l’adapter pour une tarte salée ou sucrée. Version salée avec sel et éventuellement herbes de Provence et version sucrée … Voir la recette
Envie d’un petit dessert sans culpabiliser ? Voici une recette de petites tartes aux pommes que vous pouvez faire en format familial. Mes petites pommes Bio « Juliet » n’attendaient que ça 😉 Le sucre de coco est élaboré à partir de la sève des fleurs de cocotiers. C’est une alternative aux sucres blanc et brun. Son … Voir la recette
Les pommes … éloignent des médecins me disait ma grand -mère … je ne sais pas, mais elle est pauvre en calories, riche en antioxydant et permet de faire baisser le mauvais cholestérol !! 😉 J’avais envie d’une tarte aux pommes, mais la pâte feuilleté est beaucoup trop calorique et grasse !! Voici une tarte aux … Voir la recette
Bon, sujet délicat … vous vous en doutez, manger équilibré ne s’accorde pas vraiment avec manger des chaussons aux pommes !! Après avoir étudié la question, j’ai trouvé la solution … pourquoi ne pas remplacer la pâte feuilleté par des feuilles de bricks ? Ingrédients pour 4 Chaussons aux pommes légers à la feuille de brick … Voir la recette
Je vous ai déjà parlé de mon robot ?? Je l’adore !! Je m’en sers TOUS les jours ! Oui, même en travaillant toute la semaine, je cuisine tous les soirs et mon robot m’aide beaucoup ! Plus aucun robot ou appareil dans ma cuisine, juste mon robot. Je mets à cuire et je peux … Voir la recette
Vous aimez les financiers ? OUI, mais je ne vais même pas vous parlez des calories des financiers classique ! C’est énnoorrmmee ! Alors pourquoi pas ajouter des pommes et ne pas mettre de beurre ? Après 2 essais ratés, j’ai réussi à faire une version trop bonne ! Ingrédients pour 14 Financiers légers sans beurre … Voir la recette
Une envie d’une petite douceur ? Vous connaissez certainement mes quiche sans pâte salées : quiche sans pâte poireaux et pomme de terre, quiche légères épinards chèvre sans pâte … Voici aujourd’hui une version sucrée chocolat et bananes. Peux de calories, cela fait un dessert ou un goûter sympa 🙂 Si vous n’aimez pas … Voir la recette
J’adore les financiers .. c’est vraiment trop bon, mais une bombe calorique !! Mais j’avais quand même envie de financiers (un peu têtu la Bretonne comme dit mon mari !! mdr ), donc j’ai pris la recette de base du financier, en l’allégeant, en le faisant sans gluten et avec une touche de fruits … Voir la recette
