Une petit gourmandise aujourd’hui : un Fondant banane chocolat noix de coco, sans beurre, sans sucre, sans œufs. Recette en vidéo ici : INSTAGRAM Toujours à la recherche de desserts bons, sains et gourmands ! Voici une recette à base de banane, mariée à du chocolat, une alliance que j’adore. Personnellement, je le mange au petit … Voir la recette →

Voici une ancienne recette de mon blog que j’ai refaite dernièrement et que je souhaitais partager avec vous : des Dos de cabillaud en croûte de chorizo et parmesan. Essayez de manger au moins 2 fois du poisson par semaine, une source de protéines, faible en calories. En regardant les émissions de TV sur la … Voir la recette →

Recette de poisson aujourd’hui : un Steak de thon mariné J’achète rarement du thon, mais j’aime bien. J’ai profité de jolis steaks tout frais pour faire cette recette. Le thon est un très gros poisson, donc il est vrai que l’on trouve du mercure, à cause de nos mers polluées. Cela devient dangereux si vous … Voir la recette →

Une nouvelle recette sucrée : des petits Gâteaux moelleux myrtilles, citron. Pour celles qui me connaissent bien ou celles que je coach, vous savez que je prépare toujours une petite douceur saine en avance, si jamais j’ai une envie de sucre dans la journée, je mange quelque chose d’équilibré. Pour ma part, l’organisation y fait … Voir la recette →

Voici un plat original pour varier votre alimentation : un Gratin aubergine, lentilles. La lentille est une légumineuse, riche en protéines végétales. Riche en fibres, elle permet de stimuler le transit intestinal et de jouer sur la satiété. Manger de bons aliments rassasiants permet de limiter les grignotages. Dans cette recette, pour un repas équilibré, deux choses … Voir la recette →

Voici une jolie recette de saison : des Dômes truite fumée et courgette. La recette en vidéo : INSTAGRAM. J’ai été contacté par la marque OVIVE pour réaliser une recette avec de la truite fumée. Vous connaissez cette marque ? Ce sont des produits 100 % Français de la naissance des truites, en passant par … Voir la recette →

C’est la pleine saison des courgettes, alors on en profite. Voici une recette de Courgettes légères farcies thon et ricotta. Comme je vous explique dans cette recette, champignons ricotta, épinards, la ricotta est un fromage peu calorique, qui allie plaisir sain et gourmandise. Dans cette recette, elle permet de faire le liant de la farce. Vous … Voir la recette →

Je partage avec vous un de mes petits déjeuners préféré : Porridge son d’avoine et flocons d’avoine. Vous connaissez le son d’avoine ? C’est l’enveloppe qui se trouve autour du grain d’avoine. La richesse en fibres du son d’avoine en fait un allié pour le transit. Il aide le microbiote intestinal. Il a le pouvoir d’absorber les graisses, donc … Voir la recette →