Une recette d’Endives au jambon et sauce tomate. C’est encore la saison des endives et je n’avais ni envie d’endives braisées, ni d’endives au jambon à la béchamel. Donc pourquoi pas à la sauce tomate? L’avantage dans cette recette, c’est que vous avez un légumes cuit vapeur, qui est accommodé de sauce tomate, pour plus … Voir la recette →

Aujourd’hui un plat à base de polenta : Polenta crémeuse, épinards et champignons à l’ail. La polenta, c’est une farine ou une semoule de maïs dont la mouture est plus ou moins fine. C’est un féculent, et n’oubliez pas que les féculents sont nécessaire à notre corps. C’est le carburant qui vous permet d’avancer. Si vous faites l’impasse sur les féculents, … Voir la recette →

Petite gourmandise aujourd’hui : des Cookies sains sésame et chocolat. Miam, miam … Ils sont sans beurre, mais avec un peu d’huile de coco. Je me suis inspirée d’une recette du blog mes bouillons de cuisine, avec des changements comme d’habitude 😉 Ici, pas d’ingrédients raffinés, donc nous allons limiter les pics d’insuline dans le corps, … Voir la recette →

Aujourd’hui une recette de Légumes d’hiver coco et curcuma au Vitaliseur. Retrouvez la recette en vidéo : Instagram. Je suis vraiment fan de mon Vitaliseur de Marion, vous connaissez ? Les aliments sont respectés grâce à une cuisson à la vapeur douce, n’oubliez pas que la santé passe par l’alimentation. J’ai fait un article sur mon … Voir la recette →

  Vous aimez les pizzas ?? Moi j’adore! Aujourd’hui Pizza de patate douce. Mais lorsque je mange une pizza dans un restaurant, au camion ou autre, je la digère très mal car trop grasse. Depuis que je mange de manière plus équilibrée, j’ai vraiment du mal à manger trop gras. L’avantage de la patate douce, … Voir la recette →

Une recette de Pâte brisée légère et d’une quiche poireaux, truite fumée. J’évite au maximum de faire mes quiche et mes tartes avec des pâtes toute faite, en général trop riche et avec des additifs complètement inutiles. Ici j’utilise des farines non raffinées, si vous mangez sans gluten, vous pouvez bien sûr utiliser des farines sans … Voir la recette →

Vous connaissez le Carrot cake ou gâteau aux carottes léger ? Comme son nom l’indique, c’est un gâteau à base de carottes, mais évidemment, ma version reste saine, sans beure ou huile, avec du sucre et de la farine non raffinés. Voici la recette en vidéo : Instagram. Ingrédients pour 10 tranches de Carrot cake ou gâteau … Voir la recette →

Aujourd’hui une recette de Cabillaud à la sauce tomate cuit au four. Manger du poisson aide vraiment à perdre du poids. Il ne faut pas en manger tous les jours ou ne manger que ça, mais varier au maximum votre alimentation. A part le poisson, cette recette est toute simple avec des ingrédients du placards. J’ai … Voir la recette →