J’aime manger des flocons d’avoine le matin car je suis une grosse mangeuse et j’ai besoin d’être rassasiée pour tenir jusqu’au midi. Les flocons d’avoines sont des céréales avec un profil nutritionnel impressionnant. Ils cachent des vertus surprenantes : 50 g d’avoine fournit 6,5 g de protéines et 5 g de fibres. Les bienfaits … Voir la recette →

  Les lentilles … vous aimez ? La lentille est une légumineuse riche en protéines et les fibres. Economique, rassasiante, elle a tout de bon. Grâce à sa richesse en protéines végétales mais également en fibres, à son index glycémique très bas (25 à 30), la lentille a tout de l’aliment minceur idéal ! Je … Voir la recette →

  C’est encore la saison du poireau, donc trouvons des recettes à base de poireaux ! Le poireau à un apport calorique très faible et une forte teneur en vitamines et minéraux. Il est un très bon allié en cas de régime : il est léger tout en étant consistant. Ainsi, une portion de 200 grammes n’apporte … Voir la recette →

DÉSOLÉE, c’est COMPLET, mais je reviens vers vous dés qu’il y a des places 😉 Merci beaucoup pour votre confiance !   Ça y est, je me lance … Vous êtes tellement nombreuses à me solliciter pour que je vous accompagne dans votre perte de poids que j’ai sauté le pas. En plus de mon … Voir la recette →

Vous aimez les asperges ? Moi j’adore, c’est la saison, alors, on la cuisine 😉 Légume fibreux, l’asperge comporte des vertus drainantes qui permettent aux intestins de bien éliminer. Elle favorise la santé et le bon fonctionnement de nos intestins. L’asperge, en optimisant le transit intestinal participe au renforcement du système immunitaire. Composée à 92% … Voir la recette →

Envie d’un petit déjeuner ou d’un goûter sans culpabiliser? Ce gâteau est parfait aussi en dessert. La myrtille est un fruit peu calorique mais il est aussi peu sucré, assez riche en eau et en fibres. D’où l’intérêt de l’inviter régulièrement à table, fraîche ou surgelée. Les myrtilles sont des fruits particulièrement riches en antioxydants, ce qui … Voir la recette →

Ce weekend, c’était mon déménagement, donc un peu moins présente en ce moment. Deux déménagements en 10 mois, c’est pas toujours évident. Surtout pour les enfants. Mais ça y est, après 10 mois de travaux, nous sommes heureux d’y habiter enfin 😉 Bien sûr il reste encore des choses à faire, mais nous sommes dedans, … Voir la recette →

  C’est le printemps et donc le début de la saison des asperges, alors profitons -en ! J’adore les manger en toute simplicité, je les cuits à l’eau et je les mange tièdes ou froides avec un peu de vinaigrette légère par exemple. Très peu calorique, l’asperge un allié idéal pour une alimentation saine et … Voir la recette →