Dimanche, c’est l’épiphanie. Vous aimez les galettes? Moi j’aime bien, mais pas les galettes industrielles. Même les galettes des rois dans les boulangeries sont en générales industrielles. Qui dit galettes industrielle dit beaucoup de sucre, de gras et d’additifs, parfois douteux ou mauvais pour votre santé. Les galettes maison sont tellement simples à préparer … Voir la recette →

Je profite de cet article pour vous souhaitez une belle et heureuse année 2019 à vous et aux personnes que vous aimez. Une nouvelle année commence, je ne sais pas vous, mais tous les ans, je me fixe des objectifs pour la nouvelle année. Par contre, je préfère me fixer des objectifs que je vais … Voir la recette →

Suite à vos nombreuses demandes, je vous dévoile mon repas de Noël pour cette année. Et oui, dans une semaine, c’est déjà Noël 😉 MENU-DE-NOEL Lorsque vous êtes sur mon menu, vous cliquez sur le titre des recettes de votre choix et vous allez être mis en lien directement avec la recette. Il faut savoir … Voir la recette →

  Pour les fêtes de Noël, je fais toujours des petites gourmandises à manger avec le café ou au goûter. Les grands et les enfants adorent. Voici une recette de mendiants, tiré de mon premier Ebook, qui fait toujours fureur. Pas besoin de beurre, crème, sucre ou autre pour que cela soit gourmand … juste … Voir la recette →

  Cette recette sera mon accompagnement pour le réveillon de Noël : des petits pommes de terre qui sont fourrées de champignons et de foie gras … un petit délice! Dans cette recette, j’utilise des champignons de Paris, mais vous pouvez utiliser les champignons de votre choix : cèpes, bolets, morilles… C’est un accompagnement pas … Voir la recette →

La recette du jour est une recette pour un apéritif, idéal pour les fêtes, car elle se prépare à l’avance et surtout, c’est une recette qui plaît beaucoup aux petits et grands. J’ai trouvé l’idée sur le blog La cuisine de Galou. J’ai comme à mon habitude apporté quelques modifications. Cette recette est rapide et … Voir la recette →

Envie d’une petite douceur saine et gourmande ? Depuis que j’ai trouvé l’astuce des dattes dans mes desserts, je tests quelques recettes. Après mes energy balls, mon gâteau pommes, dattes, cannelle, voici aujourd’hui des muffins, idéal pour le petit déjeuner, pour le goûter ou avant un effort physique. Les bienfaits des dattes sur la santé : riche en glucides … Voir la recette →

  Je suis en pleine réflexion pour mon repas de Noël, car nous serons 9 à la maison le 24 décembre au soir et 16 le jour de Noël. Cela fait beaucoup de cuisine et surtout beaucoup d’organisation pour que mes invités mangent bien, mais aussi pour que je profite des gens que j’aime, c’est … Voir la recette →