Pour les fêtes de Noël, je fais toujours des petites gourmandises à manger avec le café ou au goûter, donc voici des Mendiants gourmands et sains. Les grands et les enfants adorent. Voici une recette de mendiants que tout le monde adore, tirée de mon premier Ebook. Pas besoin de beurre, crème, sucre ou autre pour … Voir la recette →

Voici une recette complète, simple et économique, tout en étant saine et équilibrée. Les lentilles sont une légumineuses peu caloriques (115 calories en moyenne pour 100 grammes de lentilles cuites) qui veulent du bien à notre ligne. En effet, elles ont la particularité d’avoir un Index Glycémique très faible ; ce qui signifie que quand on les … Voir la recette →

  Une idée pour votre apéro de Noël : des Cuillères apéritives de St Jacques, truite fumée et oeufs de truite. Pour les fêtes, j’aime cuisiner des apéros simples, mais raffinés avec des saveurs différentes. Vous connaissez les oeufs de truite OVIVE ? J’aime beaucoup cette marque que ce soit pour la truite fumé ou pour … Voir la recette →

C’est la pleine saison des courges, donc une recette de : Butternut farcie riz, bacon et épinards. Si vous n’aimez pas les épinards ou que vous n’en avez pas, c’est complètement facultatif. Il me restait un peu de riz cuit, mais vous pouvez aussi le remplacer par du quinoa, de la semoule, … L’avantage avec les … Voir la recette →

Aujourd’hui une recette à base de poisson : un Curry de poissons (cabillaud et St Jacques). Dans cette recette, j’utilise du cabillaud et des St Jacques surgelées que je fais préalablement décongeler, mais vous pouvez bien sûr (et c’est encore meilleur), utiliser des poissons frais 😉 Nous ne mangeons pas assez de poisson, vous le savez … Voir la recette →

Une semaine de menus sains et équilibrés de décembre. Pour info, dernier jour aujourd’hui de l’offre Ww à -50 % Dans moins d’un mois, ce sont les fêtes, donc un petit conseil, essayez d’équilibrer au maximum votre alimentation pour profiter des repas de fêtes. Si vous voulez un petit conseil, faites vous plaisir lors du … Voir la recette →

Pourquoi ne pas faire ce weekend ou dans la semaine, un Gâteau léger ananas, coco ? Alors, j’aurais pu l’indiquer dans le titre, mais j’ai aussi ajouté du rhum dans ce gâteau. Il est facultatif, mais donne un petit goût subtile … trop bon ! C’est Valérie, une fille que j’ai accompagné dans sa perte de … Voir la recette →

Une recette saine et équilibrée : des Galettes carottes et flocons d’avoine aux épices douces. Cette recette est copieuse et grâce aux flocons d’avoine qui rassasient vraiment bien. Les bienfaits des flocons d’avoine sont nombreux : grâce à sa richesse en fibres, les flocons d’avoine favorisent ainsi le transit intestinal et procurent un effet rassasiant important. il … Voir la recette →