L’été approche à grand pas, nous avons envie d’être bien dans notre peau, dans nos petites robes …, donc c’est le moment pour se motiver, bouger et manger sainement. J’ai eu de nombreuses demandes de menus légers, sains et gourmands. Si vous souhaitez lire les 24 autres menus, cliquer ICI. C’est grâce à mes menus, … Voir la recette →

Vous aimez les tajines? Moi j’adore!! J’avais envie de changer un peu du poulet, j’ai donc utilisé de l’agneau. La cuisson du tajine permet d’avoir une viande super fondante. Ingrédients pour 4 personnes de Tajine d’agneau aux abricots secs: 8 propoints la part (weight watchers) 8 smartpoints la part (weight watchers) 8 smartpoints Liberté la part … Voir la recette →

  Le filet mignon est la partie la plus maigre du porc. Mais il peut vite être sec, donc je le fait en général mariner pour plus de moelleux. La cuisson est très importante aussi. Dans cette recette, je coupe des tranches assez épaisses que je fais mariner et que je cuis ensuite à la … Voir la recette →

Nous pouvons farcir des pommes de terre, alors pourquoi pas des patates douces ? La patate douce à un index glycémique plus faible que la pomme de terre , ce qui évite les pics d’insulines et donc les fringales et elle est source de fibres. Elle est riche en vitamine A et vitamine C. Ingrédients … Voir la recette →

Je suis toujours à la recherche d’un goûter ou d’un dessert léger et sain, mais restant gourmand car je suis très gourmande! Voici une pomme fourrée de fruits, donc une recette équilibrée et saine. Très rapide à réaliser, le plus long étant la cuisson. Ingrédients pour 2 Pommes aux fruits rouges au four: 1 propoint … Voir la recette →

Pas facile de garder la ligne quand on a toujours envie de grignoter quelque chose… comprendre les causes de ces fringales, qu’elles soient physiques ou émotionnelles, permet de mieux s’en libérer. L’envie de manger peut être déclenchée par une baisse de glycémie, un dérèglement hormonal ou encore des émotions négatives. Dans cette article, je fais … Voir la recette →

Aujourd’hui une recette toute légère que j’ai trouvé sur l’application Weight Watchers. J’ai un peu modifié la recette. Des tranches d’aubergines farcies au poulet, faible en calories et original ! Ingrédients pour 3 personnes de Roulades d’aubergine, poulet à la sauce tomate : Avec cette recette, j’ai fait 9 roulades, soit 3 roulades par personne. … Voir la recette →

Vous connaissez le gâteau le blondie ? C’est un gâteau Américain. La recette originale est avec beaucoup de beurre, d’huile et de sucre… c’est juste pas possible! Il ressemble un peu à un brownies. J’ai bien sûr allégé la recette, avec des produits sains. Une petite douceur avec peu de calories pour se régaler sans … Voir la recette →