L’été est là. Mais cela ne veut pas dire qu’il faut manger n’importe quoi. Il faut au contraire profiter de manger de bonnes salades, des viandes et des poissons grillés à la plancha et au BBQ. J’ai eu de nombreuses demandes de menus légers, sains et gourmands. Si vous souhaitez lire les 25 autres menus, cliquer … Voir la recette →

Voici une salade d’une simplicité à couper le souffle ! Elle est saine, rassasiante et gourmande. Les haricots rouges comme tous les légumes secs sont parmi les aliments d’origine végétale les plus riches en protéines, tout en étant dépourvus de graisses, contrairement à celles de sources animales. Ces deux caractéristiques en font un atout important pour … Voir la recette →

J’aime bien les clafoutis car nous pouvons mettre les fruits de notre choix, selon notre corbeille à fruits, mais aussi selon les saisons. Voici donc ma recette de base de mon clafoutis sucré léger. Dans cette recette, j’ai utilisé un moule à muffins en silicone, car j’avais envie de varier les fruits, sans les mélanger … Voir la recette →

      Lorsqu’il fait chaud, l’idéal est de manger des salades bien fraîches. Lors de mon cours de fitness, Lucie, une copine de sport, m’a donné une recette de salade à base de pastèque et j’ai trouvé cela très intéressant! Une recette de salade sucrée, salée simple, légère et bien fraîche. Ingrédients pour 4 … Voir la recette →

Il n’est pas facile de cuisiner l’aubergine, on pense facilement à la ratatouille, à la moussaka, mais pourquoi ne pas la farcir ?? Dans cette recette, je farcie les aubergines avec de la sauce bolognaise maison, faite avec la chair de l’aubergine. Ingrédients pour 3 Aubergines farcies à la bolognaise : 3 propoints par personne (weight … Voir la recette →

J’avais envie d’un petit dessert, sans allumer mon four avec cette chaleur ! C’est la saison des abricots, donc on en profite, car elle ne dure pas longtemps. Ingrédients pour 4 personnes d’Abricots rôtis : 1 propoint l’abricot (weight watchers) 1 smartpoint l’abricot (weight watchers) 1 smartpoint Liberté l’abricot (weight watchers) 4 abricots 4 branches … Voir la recette →

Vous aimez les quiches ?? Attention, elles peuvent vite être super caloriques entre la crème fraîche, le fromage … Mais il y a des astuces pour alléger les quiches et les tartes, tout en se régalant et en régalant notre petite famille !! Ingrédients pour 1 Quiche légère courgettes, jambon et chèvre, soit 6 parts 7 … Voir la recette →

Ça y est, il fait beau et il commence à faire chaud !! 🙂 Les salades diverses et variées sont les bien venus à la maison. J’avais envie d’une salade complète sucrée, salée pour le midi en rentrant du sport. Ingrédients pour 2 personnes de Salade de pâtes, melon et jambon cru 7 propoints pour une … Voir la recette →