Et oui, encore un banane bread, cuit ici à la vapeur douce avec mon vitaliseur de Marion, mais vous pouvez aussi opter pour une cuisson au four traditionnel. L’avantage de mon banane bread est qu’il n’y a pas de matières grasses ajoutées. Et il n’est pas sec du tout car la banane donne … Voir la recette →

J’adore le couscous, et vous ?? Le Couscous végétarien léger, vous connaissez? Je mange de moins en moins de viande, donc j’ai accompagné mon couscous de protéines végétales: les pois chiches. Le pois chiche est une légumineuse, riche en protéines végétales, en vitamines et en minéraux. Il est aussi pauvre en graisse et sans cholestérol, … Voir la recette →

J’aime bien manger des tartes de temps en temps, mais je fais ma pâte à tarte brisée légère moi même car les pâtes toutes faites du commerce sont souvent très caloriques. J’avais envie de manger une tarte et non une quiche avec des œufs et de la crème dans la préparation. Dans cette tarte, j’ai … Voir la recette →

  Qui aime les omelettes? Je n’en fait pas très souvent, mais j’avoue que c’est un plat rapide à préparer. J’ai fait cette recette avec des bons œufs frais du paysan à côté de chez moi. Vous choisissez vos œufs comment ? Si vous les achetez en grande surface, je  vous explique comment reconnaître le … Voir la recette →

  L’apéro … comment se passer d’apéro ? A la maison, même si nous mangeons de manière assez équilibrée, l’apéro du vendredi soir, c’est sacré ! L’été arrive et les bbq entre copains et apéro au soleil vont se multiplier. Mais pas question de mettre chips et cacahuète. Je varie toujours pour avoir du choix, … Voir la recette →

Alors voici la première recette que je publie sur mon blog avec le Vitaliseur de Marion. Evidemment, vous me connaissez maintenant … un dessert, mais sain et gourmand 😉 Pas de farine dans cette recette, mais des haricots rouges. Si vous avez une appréhension avec les haricots rouges, je comprends car moi aussi avant de … Voir la recette →

Il y a un petit nouveau dans ma cuisine : Le Vitaliseur de Marion. Vous connaissez ? La première fois que j’en ai entendu parlé, c’est dans ma formation en naturopathie. La formatrice en a fait que des louanges. Puis, une amie, puis deux amies m’en ont parlé comme d’un objet de cuisson extraordinaire. Alors, … Voir la recette →

  Miam miam, des courgettes ! Dans cette recette, j’utilise de la levure diététique. Vous connaissez ? Aussi appelé levure de bière, elle à beaucoup de bienfaits pour notre petit corps. J’utilise celle -ci : levure diététique , que vous pouvez acheter dans n’importe quel supermarché, au rayon Bio. Ceux qui ne mangent pas de fromage, … Voir la recette →