Une recette qui va plaire aux grands et aux petits : des Nuggets de poulet maison. Personnellement, il est hors de question d’acheter des Nuggets industriels … après avoir vu un reportage la dessus, ce n’est vraiment pas possible! Mais mes enfants adorent et nous aussi d’ailleurs, de temps en temps. Si vous avez des enfants … Voir la recette →

Une gourmandise dés le petit déjeuner : un Banane bread au chocolat, cuisson vapeur douce (Vitaliseur) Vous connaissez le Vitaliseur ? Retrouvez mon avis ici. Il est vrai que j’ai le Vitaliseur de Marion depuis 1 an et demi et je l’utilise quasiment tous les jours. Si vous êtes intéressé, je peux vous envoyer un … Voir la recette →

Une idée originale : un Potimarron farci aux lentilles. C’est la pleine saison des courges et parfois on ne sait pas trop comment les manger sans trop s’en lasser! Et pourquoi pas les farcir de légumineuses ? Dans cette recette, les lentilles font office de protéines végétales. Vous pouvez utiliser des lentilles sèches que vous allez … Voir la recette →

Gâteau léger fromage blanc, pommes et cannelle. Pour changer du fruit classique à 4h, pourquoi ne pas faire un gâteau sain et léger ? Pour celles qui me connaissent bien, et qui me suivent depuis un moment, vous avez que je ne suis pas pour supprimer des aliments  mais bien les choisir. Vous avez une … Voir la recette →

Des pâtes aujourd’hui : Pâtes fondue de poireaux et bacon. Vous pouvez voir la vidéo sur mon Instagram. J’aime les plats simples à base de pâtes. Economique, pratique à emmener au bureau … Il faut éviter de manger des pâtes blanches, raffinées. Fuyez les féculents cuisson rapide. Essayez de vous diriger vers des pâtes semi-complètes. Je … Voir la recette →

Nous sommes déja en novembre, donc je vous ai concocté une semaine de menus sains, équilibrés et gourmands de novembre. Ce mois est un peu particulier avec ce nouveau confinement, pensez quand à prendre soin de vous et à manger équilibré pour votre santé. Evidement mes recettes sont faites en suivant les saisons. Pour équilibrer … Voir la recette →

Une nouvelle quiche de saison: une Quiche aux légumes au four, jambon et morbier. Pour être rapide, cette quiche doit être faire avec des restes : restes de légumes au four, reste de jambon et reste de fromage. Vous pouvez encore une fois modifier les ingrédients selon ce que vous avez chez vous. Pourquoi ne pas … Voir la recette →

Vous aimez les assiettes complètes? Moi j’adore ! Alors voici une Assiette complète : Légumes au four, riz, avocat, saumon fumé. L’idée des assiettes complètes est de faire avec ce que vous avez à la maison. Vous n’avez pas de saumon fumé? Remplacez le par du jambon, du thon en boite, un reste de poulet … … Voir la recette →