Voici une recette terre / mer : des Encornets tomate, chorizo. Parfois j’achète des encornets frais, mais souvent très chers je...
Les poissons
Pain de poisson léger
Vous aimez le Pain de poisson ? Souvent cuisiné avec beaucoup de crème fraîche et servi avec de la mayonnaise, voici ma version...
Cabillaud à la sauce tomate cuit au four
Aujourd'hui une recette de Cabillaud à la sauce tomate cuit au four. Manger du poisson aide vraiment à perdre du poids. Il ne faut...
Aïoli léger au Vitaliseur
Vous connaissez L'aïoli? Aujourd'hui se sera un Aïoli léger au Vitaliseur. La base de l'aïoli, c'est du poisson blanc, avec pomme de...
Curry de poissons (cabillaud et St Jacques)
Aujourd'hui une recette à base de poisson : un Curry de poissons (cabillaud et St Jacques). Dans cette recette, j'utilise du...
Dos de cabillaud à la sauce vierge
Vous aimez le poisson ? Aujourd'hui un Dos de cabillaud à la sauce vierge. Je profite car nous avons encore de belles tomates et de...
Dos de cabillaud en croûte de chorizo et parmesan
Voici une ancienne recette de mon blog que j'ai refaite dernièrement et que je souhaitais partager avec vous : des Dos de cabillaud...
Steak de thon mariné
Recette de poisson aujourd'hui : un Steak de thon mariné J'achète rarement du thon, mais j'aime bien. J'ai profité de jolis steaks...