Steak de thon mariné

Steak de thon mariné

Recette de poisson aujourd’hui : un Steak de thon mariné J’achète rarement du thon, mais j’aime bien. J’ai profité de jolis steaks tout frais pour faire cette recette. Le thon est un très gros poisson, donc il est vrai que l’on trouve du mercure, à cause de nos mers polluées. Cela devient dangereux si vous … Voir la recette

Gratin aubergine, lentilles

Gratin aubergine, lentilles

Voici un plat original pour varier votre alimentation : un Gratin aubergine, lentilles. La lentille est une légumineuse, riche en protéines végétales. Riche en fibres, elle permet de stimuler le transit intestinal et de jouer sur la satiété. Manger de bons aliments rassasiants permet de limiter les grignotages. Dans cette recette, pour un repas équilibré, deux choses … Voir la recette

Dômes truite fumée et courgette

Dômes truite fumée et courgette

Voici une jolie recette de saison : des Dômes truite fumée et courgette. La recette en vidéo : INSTAGRAM. J’ai été contacté par la marque OVIVE pour réaliser une recette avec de la truite fumée. Vous connaissez cette marque ? Ce sont des produits 100 % Français de la naissance des truites, en passant par … Voir la recette

Salade quinoa, petits pois et raisins

Salade quinoa, petits pois et raisins

Aujourd’hui, une Salade quinoa, petits pois et raisins. C’est la saison des petits pois, donc profitons-en! Je cuisine rarement les petits pois, ils ont pourtant plein de bienfaits. Il est riche en fibres, rassasiant et antioxydant. Attention, le petit pois n’est pas un légume, mais une légumineuse. Il est riche en protéines végétales. Pour avoir un … Voir la recette