Que faire avec des courgettes ??

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Après mes articles sur :

que faire avec des pommes ??

que faire avec des pommes de terre ??

Je continue avec Que faire avec des courgettes ??

C’est la saison des courgettes alors profitons en. La courgette, également appelée zucchini, est composée à 95% d’eau. Cet aliment ne contient aucune calorie et pour cette raison, il est hautement bénéfique pour notre organisme.

Des études réalisées sur ce légume ont démontré que 100g de courgettes n’apportent que 15g de calories, mais contiennent une bonne quantité de minéraux et d’oligoéléments en plus du phosphore, du potassium, du magnésium et du calcium.

Il ne faut pas oublier que pour une alimentation saine nous devons toujours inclure dans nos plats quotidiens des légumes en abondance, parmi lesquels la courgette ne peut manquer, car nous connaissons tous les bienfaits qu’elle peut apporter à notre organisme et qu’elle se prête à la préparation d’une grande variété de plats délicieux.

Voici vos recettes préférées à base de courgette (cliquer sur les titres pour lire chaque recette) :

- Cake courgette, tomates séchées et chèvre

Cake courgettes, tomates séchées et chèvre

- Quiche sans pâte courgettes jambon

Quiche sans pâte courgettes, jambon

-Tarte tatin ratatouille chèvre

Tarte tatin ratatouille chèvre légère

- One pot pasta poulet, courgette, curry

On pot pasta poulet, courgettes, curry

-  Gratin de courgettes et saumon fumé

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- Hot dog de courgette

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- Hamburger de légumes, bœuf et bacon

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- Gratin de courgettes léger

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-Flan léger carottes courgettes

Flans légers carottes courgettes

- Gâteau fondant chocolat courgette

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Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans les recettes ci-dessus, voici le lien  de toutes mes recettes avec de la courgette (il y a 65 recettes ) : INDEX Courgettes .

J’adore les courgettes, et vous ??

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19 Responses to Que faire avec des courgettes ??

  1. Martine Gomes

    Merci pour toutes vos recettes simple et légères, comme quoi on peu très bien manger même en allégé, bonne journee, j’adore aller faire 1 tour sur votre site.

  2. christine

    Bonjour , elles sont délicieuses bien préparée avec d’autres ingrédients !! Merci , pour ces recettes . Moi, je fais un gratin de courgettes / pomme de terre / oignons , sans oeufs , car , je n’aime pas du tout cette association !!

  3. cris

    bonjour
    merci pour vos recettes j’aime trop les courgettes

  4. motyl bernadette

    merci Rachel pour les idées courgettes ,je vais en choisir une pour ce wk ,mais je ne sais pas laquelle car elles vont toutes envies.
    Bonne après midi.

  5. meunier

    merci rachel j’aime bien les courgettes mais de la a en manger midi et soir
    ça fait un peu beaucoup . je sais c’est la periode, mais j’essaye de faire autre chose

  6. gwen

    merci rachel pour vos recettes simples et délicieuses

  7. Christine

    Merci bcp pour tout ce répertoire de recettes avec des courgettes. C est un de mes légumes préférés ! mais parfois on est à court d’idées !! merciii

  8. selena

    super! merci pour toutes ces recettes très alléchantes!

  9. Narriel

    Merci pour tes recettes, j’adore les courgettes, c’est mon légume d’été préféré! Moi je les fais souvent « à la provençale » cad revenues un bon moment (avec ou sans huile!) avec de l’ail et du cumin. C’est un délice, mon mari et moi nous adorons ça, et je compte bien y convertir mes enfants un jour!

  10. Brancourt Joëlle

    Merci Rachel j ai repris un peu de poids avec les vacances je vais cuisiné des courgettes vos recettes vint mettre efficaces bonne continuation.

  11. Bodé Martine

    Merci pour vos idées concernant les courgettes

    • Rachel

      Avec plaisir Martine

  12. Anita F

    SUPER, vos recettes…j’ai déjà suivi régime W.W. Ayant , repris du poids  » Thyroïde »… Vos recettes m’inspirent bien … Merci . Bonne semaine.

    • Rachel

      Merci Anita et bonne journée

  13. Christine 06

    Bonjour rachel mercci pr tes recettes que je
    Vais reprendre .
    Repris 1 kg en vacances.
    Tes recettes aux courgettes tombent à pic.
    Merci pr tout ‘.

    • Rachel

      Bonjour Christine, moi aussi 1 kilos en plus pendant les vacances ! Mais ce n’est pas grave, nous avons profité … maintenant il faut se remettre dans le « droit chemin » :) Belle journée

  14. Christine 06

    Tu as raison , nous avons bien profitees
    Bien belle journee a toi aussi.
    Reprise de tes bonnes recettes.

  15. boisier

    bonjour, on s vite rencontrer avec Yvette a Quiberon le fromage c moi qui l’ai ramener a tes parents du jura, Yvette m’a conseillée de m’inscrire pour tes recettes. je vais essayer de suivre. Merci

    • Rachel

      Bonjour Marie Pascale, ravie de te voir sur mon blog !! Un pur délice le Morbier, nous nous sommes régalés !! A bientôt et n’hésites pas si tu as des questions :)

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